Друзья, у меня растет кустик китайского крыжовника на подоконнике, осенью дает урожай сладких плодов! Хотите узнать, как вырастить киви в домашних условиях из семян? Я расскажу, как ухаживать, правильно поливать, пересаживать и размножать растение. Приятного чтения!
Полезные и вредные свойства киви
Киви — ягоды древовидной листопадной лианы (Актинидия китайская), произрастающей в Юго-Восточной Азии. Сладкие на вкус плоды покрывает тонкая ворсинистая кожура, внутри нежная мякоть с мелкими семенами. Благодаря зеленому цвету и легкой кислинке, многие называют киви “китайским крыжовником”.
Калорийность 100 г киви – 61 ккал. Состав ягод включает:
- жиры – 0,52 г;
- белки – 1,14 г;
- углеводы – 14,66 г;
- воды – 83,07 г.
Представляю в таблице витамины и минералы, содержащиеся в киви:
| Витамины | Содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | Минералы | Содержание | Доля от суточной нормы на 100 г |
|---|---|---|---|---|---|
| А | 4 мкг | 0,4% | Кальций | 34,0 мг | 3,4% |
| Бета-каротин | 52 мкг | 1% | Железо | 0,3 мг | 3,1% |
| Е | 1,5 мг | 10% | Магний | 17,0 | 4,3% |
| К | 40,3 мкг | 33,6% | Фосфор | 34,0 мг | 4,9% |
| С | 92,7 мг | 103, 0% | Калий | 312 мг | 6,6% |
| В3 | 0,3 мг | 2,1% | Натрий | 3,0 мг | 0,2% |
| В4 | 7,8 мг | 1,6% | Цинк | 0,1 мг | 1,3% |
| В5 | 0,2 мг | 3,7% | Медь | 0,1 мг | 14,4% |
| В6 | 0,1 мг | 4,8% | Марганец | 0,1 мг | 4,3% |
| В9 | 25 мкг | 6,3% | Селен | 0,2 мг | 0,4% |
Благодаря богатому содержанию витаминов и минералов киви обладает рядом полезных свойств для организма:
Узнали, какие полезные свойства есть у китайского крыжовника? В другой статье я рассказала как посадить дома клубнику. Прочитайте, вдруг вы захотите вырастить полезные ягоды.
В отдельных случаях употребление фрукта может причинить вред. Плоды не рекомендуются при следующих проблемах:
- гастрит с повышенной кислотностью;
- патология свертываемости крови;
- аллергическая реакция.
Кроме употребления в пищу, киви пользуются популярностью в приготовлении средств по уходу за кожей лица: маски борются с прыщами, удаляют темные круги под глазами, предотвращают раннее старение кожи.
Сорта киви, подходящие для выращивания на подоконнике
Китайский крыжовник относится к двудомным растениям, поэтому потребуется женский и мужской экземпляр для опыления. Чтобы определить пол культуры, советую вырастить 2-4 кустика. Только через 3-4 года при цветении сможете выбрать мужские растения с тычинками и женские с пестиками и тычинками.
У меня прекрасно растет киви дома на подоконнике, семена купила, заказав в интернете, выбрала сорт Монти, в пакетике было 20 штук. Представляю таблицу популярных сортов киви:
| Название | Краткая характеристика | Характеристика плодов | Примечание |
|---|---|---|---|
| Хейвард | Лиана длиной 2-3 м с крупными листьями округлой формы. | Ягоды овальной формы, сплюснутые по бокам, весом 100-150 г, кисло-сладкая мякоть с ароматом ананаса. | Требует сорт опылитель. |
| Аботт | Быстрорастущая лиана. | Ягоды весом до 70 г, по форме напоминают грушу. | Требует сорт опылитель. |
| Монти | Сильнорослый вид нуждается в постоянной обрезке. | Ягоды овальной формы весом до 30 г.г | Не требует сорт опылитель. |
| Бруно | Лиана умеренного роста с продолговатыми и заостренными листьями. | Ягоды овальной формы до 70 г, сочная мякоть желто-зеленого цвета. | Требует сорт опылитель. |
Узнали сорта киви для выращивания в домашних условиях? В другой статье я рассказала как посадить нектарин косточкой. Почитайте, какие сорта можно вырастить дома.
Друзья, я провожу небольшой опрос. Давайте вместе выберем, какой сорт киви проще и легче всех будет выращивать?
Как вырастить киви из косточки в горшке
Дорогие мои, теперь перейдем к вопросу, как посадить киви в домашних условиях. Прежде всего, надо подготовить грунт и семена к посадке, выбрать емкость. Затем посеять косточки, выращенные ростки пикировать в отдельные горшочки.
Подготовка к посадке
Можете заказать семена в интернете или купить в магазине плод киви. При выборе возьмите ягоду в руки, внимательно осмотрите: она должна быть без признаков гнили и повреждений. Подойдет даже слегка мягкая, но не испорченная. Также потребуется субстрат с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 5,5-7). Можете купить в цветочном магазине специальную почвосмесь для цитрусовых культур или подготовить грунт самостоятельно.
Грунт
Киви предпочитает легкую, рыхлую и питательную почву. Чтобы приготовить грунт для семян, смешайте равные части дерновой земли, торфа, песка и перегноя. Для улучшения аэрации добавьте немного перлита. Чтобы продезинфицировать грунт, полейте крепким раствором марганца (5 г на 100 мл) и прогрейте почвосмесь в духовом шкафу при температуре +110 градусов в течение часа. Эта процедура избавит состав от вредных микроорганизмов и личинок.
Выяснили, как подготовить субстрат для киви? Теперь посмотрите как вырастить дома укроп, чтобы свежая зелень всегда была у вас на подоконнике!
Горшок
Корневая система у лиан неглубокая, но растущая вширь. Поэтому для посева семян подготовьте невысокие (8-10 см), но широкие пластиковые горшки или прямоугольные цветочные контейнеры. Также отличный вариант — рассадочные лотки или кассеты. Тару продезинфицируйте 1% раствором перманганата калия. Обязательно проделайте дренажные отверстия.
Подготовка семян к посадке
Чтобы выбрать семена киви, разрежьте плод пополам и извлеките аккуратно пинцетом косточки, не повредив защитную оболочку. Затем посадочный материал заверните в марлю и промойте несколько раз под проточной водой. Косточки киви разложите на блюдце для просушивания.
Пророщенные семена дают быстрые всходы. Чтобы прорастить киви в квартире, существуете два способа, выбирайте любой.
Проращивание семян на вате
- Положите на тарелку вату, смочите ее теплой водой и разложите косточки киви.
- Тарелку накройте прозрачным полиэтиленовым пакетом и поставьте в светлое и теплое место (температура +25-28 градусов).
- Ежедневно снимайте пакет и проверяйте состояние семян и влажность ваты, при необходимости смачивайте теплой водой.
- Когда появятся первые корешки, примерно через 7-10 дней, посейте их в грунт.
Проращивание семян на гидрогеле
- Разведите водой небольшое количество сухого порошка гидрогеля до набухания кристаллов.
- Затем положите в пластиковый контейнер, сверху разложите семена, накройте полиэтиленом.
- Когда косточки прорастут, можете посадить в почву вместе с остатками гидрогеля на корешках.
Особенности посева
На дно посадочного контейнера положите дренажный слой из керамзита (2 см), насыпьте подготовленный субстрат (5-6 см). Семена киви очень мелкие, из-под большого объема грунта могут не пробиться. Поэтому посадочный материал равномерно распределите на почве и присыпьте тонким слоем земли, примерно 0,5 см. Затем увлажните из пульверизатора, накройте контейнер полиэтиленом и поставьте в теплое место (+26-30 градусов). Когда появятся первые росточки (3-6 дней), снимите укрытие, переставьте сеянцы ближе к свету, на южный подоконник. Обязательно защитите от прямого попадания солнечных лучей занавеской или марлей. Если семена взошли густо, проредите посевы, оставляя наиболее рослые и мощные ростки.
Ознакомились с правилами посева семян киви? Тогда скорее смотрите как посадить ананас в квартире. Вам будет достаточно купить всего лишь один фрукт для посадки.
Смотрите полезное видео про росточки киви:
Пикировка саженцев
Когда сеянцы достигнут высоты 10 см, пришло время пикировать рассаду, пересадить растения в индивидуальные емкости диаметром 7-8 см. Полейте обильно грунт в посадочном контейнере с сеянцами и оставьте на полчаса, чтобы земля пропиталась влагой. Затем уложите на дно горшка дренажный слой, добавьте приготовленный субстрат, оставляя 8-10 см до края. Для пикировки используйте следующую почвосмесь: 2 части дерновой земли, ½ часть торфа, 1 часть песка и 1 часть перегноя. У растения поверхностная корневая система, поэтому аккуратно извлеките каждый саженец и пересадите в подготовленные лунки. Сверху присыпьте землей и слегка примните руками.
Как ухаживать за домашним киви
Дорогие читатели, знаете, как вырастить дома киви? Китайский крыжовник — житель влажных субтропических лесов, поэтому необходимо создать похожие условия в квартире. Это касается освещения, повышенной влажности воздуха и обильного увлажнения грунта.
Расположение и освещение
Непременное условие полноценного развития лианы – яркое освещение. Поэтому размещайте горшок на южном или юго-восточном подоконнике. При недостатке солнечных лучей листья бледнеют и мельчают, при избытке покрываются коричневыми пятнами. Чтобы создать эффект рассеянного света, повесьте на окно тюлевую занавеску. Лучшая защита – жалюзи, они предотвращают нагревание воздуха в летние жаркие дни, защищают листья от ожогов. В природных условиях лиана тянется к солнцу, на подоконнике освещение только с одной стороны горшка. Поэтому поворачивайте вазон с растением 2-3 раза в неделю на 20 градусов по часовой стрелке.
Узнали, как располагать горшок киви дома? В другой статье я рассказала как хранить арбузы. Прочитайте, для красной ягоды также важно выбрать место!
Влажность воздуха и полив
Житель субтропиков предпочитает повышенную влажность воздуха (70-80%). Для этой цели используйте специальный увлажнитель или поставьте рядом емкость с водой. В знойные летние дни или в зимнее время, когда в помещении сухой воздух, опрыскивайте растение из пульверизатора.
Чтобы узнать необходимость полива, постучите по стенке горшка. Если звук звонкий – грунт сухой, глухой – земля влажная. Поливайте растение отстоянной водой комнатной температуры в весенне-летнее время 2-3 раза в неделю, в зимнее – 2-3 раза в месяц. После поливов лишнюю жидкость выливайте с поддона. Учтите, пересыхание или переувлажнение вредны для корневой системы. В первом случае листья поникают, вянут и опадают, во втором – загнивает корневая система. Если допустили пересыхание грунта, поставьте горшок в тазик с водой. Когда ком пропитается влагой, на поверхности почвы исчезнут пузырьки.
Кроме знаний, как поливать киви, откройте секрет как посадить фейхоа дома. Почитайте, правила полива пригодятся! Субтропическое растение тоже водохлеб.
Пересадка
Первые признаки для пересадки – замедление роста лианы и прорастание корневой системы сквозь дренажные отверстия. Следовательно, горшок мал, растение требует емкость выше и шире на 2 см.
Молодые растения пересаживайте 2-3 раза в год, старше 5 лет — 1 раз через 2-3 года. Для пересадки полейте обильно почву, достаньте растение с комом, освободите корень от земли и промойте 1% раствором марганцовки. Если пересаживаете взрослые лианы, укоротите корень на 1,5-2 см и присыпьте срезы измельченной золой. Подготовленную емкость обработайте кипятком. На дно уложите дренажный слой из керамзита, добавьте субстрат как при пикировке сеянцев. Сделайте в почве углубление, погрузите в него корень, присыпьте землей, утрамбуйте и полейте водой.
Зная, как пересадить киви, можно идти дальше. Освойте правила домашней посадки личи и у вас будет расти еще один экзотический фрукт.
Смотрите полезное видео пересадка киви черенками
Выбор и внесение удобрений
Для киви в качестве подкормки лучшее средство – жидкий или сухой биогумус. Он включает необходимые для развития растения калий, фосфор и азот. В отличие от навоза или компоста, не имеет запаха. Лучше используйте жидкий состав (250 мл на 10 л воды). Удобрение вносите в весенне-летний период 1-2 раза в месяц.
Перед зимовкой растению требуются 2 фосфорно-калийные подкормки: первая — в начале сентября, вторая – через месяц. Из комплексных удобрений используйте Монофосфат калия в виде порошка или гранул. Его можно купить в специализированном магазине. Чтобы подкормить киви, растворите препарат в воде в соответствии с инструкцией, затем полейте и опрыскайте киви.
Удобрения нужны не только киви. В другой статье я рассказала как посадить дома авокадо, и описала правила ухода за ним. Деревце не очень требовательно к подкормкам!
Обрезка
Ранней весной не обрезаю — растение теряет сок, истощается и засыхает. Также нельзя укорачивать побеги и летом. Это ведет к осыпанию спящих почек текущего сезона. Когда растение сбросит листву (поздней осенью), удаляйте ненужную поросль и убирайте засохшие отплодоносившие побеги.
Смотрите полезное видео, как правильно обрезать молодой куст.
Как размножить комнатный киви
Актинидию размножают в расщеп отвердевшим и зеленым черенком, способом прививки. Такие способы передают полностью сортовые свойства материнского растения.
В расщеп отвердевшим черенком
Для этого метода выбирайте отвердевшие побеги с почками. Срежьте нижний край наискось под нижней почкой, над верхней оставьте расстояние 1 см. Затем черенки поставьте в воду на 12 часов, добавив стимулятор роста Корневин. На дно рассадной емкости положите дренажный слой из гальки, сверху подготовленную почвосмесь (торф и песок в одинаковом количестве) и высадите черенки. Затем увлажните почву, накройте каждый экземпляр стеклянной банкой и поставьте в теплое и темное место.
Ежедневно снимайте укрытие, проверяйте состояние, при необходимости поливайте грунт. Примерно через месяц у черенков сформируется корневая система. Пересадите саженцы в индивидуальные горшки с дренажным слоем и подготовленным субстратом.
В расщеп зелёным черенком
Для этого способа выберите летом зеленый побег с почками (не менее 3-4). Нижний срез проведите под углом 45 градусов, верхний выполните ровно на 1 см выше верхней почки. Затем черенок поставьте в емкость с водой. Когда появятся корешки длиной 3-4 см, опустите в раствор Корневина. Через 2 дня посадите саженец в горшок, наполненный дренажом из гальки и подготовленной почвосмесью.
Окулировкой
Простой способ прививки – окулировка в приклад. Процедуру можно выполнить весной или летом. Главное условие — температура воздуха выше +10 градусов.
Подберите растение-подвой и ниже области прививки (40 см) удалите все листья и побеги. Срежьте с привоя свежие побеги с почками. На подвое под углом 45 градусов сделайте 2 надреза: один длиной 6-7 мм, второй на 3 мм выше, второй ведите вниз, чтобы он соединился с первым. На черенке привоя сделайте такую же процедуру, только почка должна находиться в центре щитка. Теперь поместите в срез на привое щиток с почкой и обмотайте место прививки полиэтиленом.
Вырастили экзотические фрукты дома, теперь важно узнать, как правильно хранить киви, чтобы они всегда оставались свежими.
Смотрите полезные видео советы специалиста по разведению киви.
Вредители и болезни
Самые опасные вредители для комнатной актинидии — паутинный клещ, щитовка и белокрылка. Три вредителя питаются соком растения.
Паутинный клещ
Признаки появления клеща – тонкие нити на листьях и черешках, мелкие белые точки на нижней пластине листьев. На начальной стадии в борьбе с вредителем поможет луковый настой. Для приготовления измельчите головку лука, залейте 1 л теплой воды. Через 10 часов процедите через марлю и опрыскайте растение. Если нашествие насекомых массовое, обработайте препаратами Инта-Вир или Фитоверм, а также внесите перед поливом в почву гранулы Темика.
Щитовка
Признаки щитовки – темно-бурые уплотнения на листьях, которые постепенно желтеют и засыхают. Для борьбы с вредителем облейте растение теплой водой из пульверизатора. Затем листья протрите ваткой, смоченной спиртовым раствором (70%). Через 1-1,5 часа обработайте пеной хозяйственного мыла. Процедуру повторите через день, затем через 3 дня. Если вредители атаковали все растение, его надо уничтожить.
Белокрылка
Белокрылка — еще один неприятный вредитель, любит тепло и повышенную влажность. Насекомые обитают на нижних листьях, образуя тонкую липкую пленку. Если встряхнуть актинидию, белокрылки поднимутся в воздух. На начальной стадии используйте народное средство — чесночный настой. Залейте 1 ч. л. измельченного чеснока литром воды, выдержите сутки. Затем опрыскайте растение из пульверизатора. В более запущенных случаях используйте препарат Фуфанон, Моспилан или Конфидор, достаточно одной обработки.
Не нравятся клещ, щитовка и белокрылка в квартире? Тогда узнайте как посадить хурму из косточки. Дереву не страшны вредители, а в уходе оно не привередливо!
Корневая гниль
Среди заболеваний для киви самое опасное — корневая гниль. Причиной болезни служит переувлажнение почвы. Признаки – опадение листьев и слабое развитие растения. Бороться с корневой гнилью трудно. Лучший способ – пересадка растения с заменой грунта. Достаньте куст из горшка, промойте корневую систему 1% раствором перманганата калия и удалите загнившие части. Подготовьте новый субстрат, обработайте его фунгицидным раствором и пересадите растение.
Подведу итог
Даю некоторые советы по выращиванию китайского крыжовника:
- Чтобы лиана не тянулась сильно вверх, прищипывайте верхушку. Это стимулирует рост боковых побегов и формирует кустик.
- Если получилось много саженцев мужского пола, можете привить почки женских растений.
- Если листья измельчаются, краснеют, сохнут и осыпаются или покрылись коричневыми пятнами, подкормите растение биогумусом.
- Помните: киви — двудомное растение. Если хотите иметь кроме цветения плоды, посадите в одну емкость женский и мужской экземпляр.
- Обязательно пару раз в месяц проверяйте растение на наличие грибковых проявлений и вредителей.
На первый взгляд, вырастить киви из семян сложно, но это не так. Все, что потребуется, — время и желание! Результат – красивое цветение и кисло-сладкие плоды.
Для посадки киви в квартире из семян необходимо выполнить несколько простых шагов:
Получить семена киви: можно купить киви в магазине и извлечь семена из фрукта. Нужно выбрать зрелые семена, которые должны быть примерно такого же размера, что и горошинка.
Подготовить почву: для выращивания киви необходима питательная почва. Хорошим вариантом является смесь из грунта для растений и перлита в пропорции 3:1. Можно также добавить немного торфа или компоста.
Посадить семена: для посадки семян киви нужно использовать небольшие горшки, наполненные подготовленной почвой. Семена нужно посадить на глубину около 1 см, при этом оставив между ними расстояние в несколько сантиметров.
Обеспечить условия для прорастания: чтобы семена начали прорастать, необходимо создать оптимальные условия, такие как теплая и светлая комната. Киви любит тепло, поэтому для лучшего прорастания можно использовать теплый пол или нагреватель. Также нужно регулярно поливать почву и не допускать ее пересыхания.