Друзья! Вырастить грейпфрут из косточки в домашних условиях сложно, но реально, хоть дерево и произрастает в субтропиках. Достаточно создать необходимые условия и обеспечить должный уход. Если вы задумались о выращивании дома экзотической культуры, я с удовольствием поделюсь с вами опытом. Поехали!
Полезные и вредные свойства грейпфрута
Употребление грейпфрута в пищу положительно скажется на здоровье, поскольку растение обладает рядом полезных свойств:
В больших количествах употреблять цитрус нельзя: возможно появление диареи и расстройства желудка. Друзья, нужно учитывать и то, что кислый сок негативно влияет на зубную эмаль.
Противопоказаниями к употреблению грейпфрута являются аллергия и заболевания желудка.
Опасно сочетание фрукта с лекарственными препаратами для лечения онкозаболеваний, инфекций, болезней сердца, сосудов и нервной системы.
Посмотрите видео и узнайте мнение медицинских работников о пользе грейпфрута
Сорта грейпфрута для выращивания на подоконнике
Вырастить дома грейпфрут сложно. Чтобы усилия не прошли даром, важно правильно выбрать сорт. Не все виды растения одинаково хороши и подходят для выращивания на балконе или подоконнике.
Название сорта | Описание | Особенности | Плоды |
---|---|---|---|
Дункан | Среднеранний сорт. Обильно плодоносит, устойчив к морозам и колебаниям температуры. | Плоды достаточно крупные, шарообразные или приплюснутые. Кожура средней толщины, гладкая. | Мякоть имеет приятный вкус, содержит семечки. Идеальный вариант для приготовления вкусных соков. |
Красный Рио | Один из последних полученных красных сортов. | Диаметр плодов, в среднем, 15 см. Кожура толстая, желтого цвета с красноватым оттенком. Чистится легко. | Цвет мякоти варьируется от светлого розового до насыщенного красного. Косточек нет. Мякоть имеет горьковатый вкус. |
Юбилейный | Рано созревает и хорошо зимует. Плоды хорошо хранятся. Деревья среднерослые. Крона округлая, сильно облиственная. Цветки большие белые с розоватым оттенком, ароматные. | В комнатных условиях вырастает до 2 метров. Кожура тонкая, плотная. | Плоды крупные, округлые. Вкус мякоти - кисло-сладкий, со слабой горечью. |
Марш бессемянный | Дерево сильнорослое, раскидистое, без шипов, продуктивное. Сорт средне-поздний, плоды могут долго висеть на дереве без потери вкусовых качеств, хорошо лежат после сбора. | Кожура средней толщины, жёсткая, очень гладкая. Ягоды любят тепло, не выносят заморозков. | Плоды среднего размера, светло-жёлтые, мякоть кисло-сладкая с горчинкой, ароматная. |
Если вы хотите прокачать свой навык садовода, узнайте, как вырастить дома авокадо. Выращивание и уход требуют сил и терпения, но ваши старания окупятся, ведь вы сможете порадовать своих близких абсолютно натуральным экзотическим лакомством.
Друзья, провожу небольшой опрос. Как по вашему, какой сорт грейпфрута лучше всего подходит для выращивания в домашних условиях?
Как вырастить грейпфрут из косточки в домашних условиях
Друзья, грейпфрут — растение прихотливое, предпочитает тропический климат. Чтобы собрать хороший урожай, нужно не только правильно ухаживать за деревом, но и ответственно отнестись к подготовке грунта и тары, а также выдержать технологию посадки.
Подготовка тары и грунта
Для выращивания грейпфрута нужно выбирать большую емкость. Я взяла обычное ведро объемом 10 л. Этого вполне достаточно, чтобы вырастить большое цитрусовое дерево. Посадить дерево можно и в деревянные ящики. Главное, чтобы они имели достаточный объем.
Особых требований к подготовке тары нет. А вот почву нужно выбирать правильно. Для грейпфрута я, по совету продавца, выбрала грунт для цитрусовых. Культура нуждается в земле с высокой кислотностью.
Если грунта для цитрусовых в магазинах не оказалось, можно приготовить его самостоятельно. Для этого нужно смешать дерновую землю, перегной и песок в равных пропорциях. Чтобы “подкислить” почву, нужно добавить в нее ⅓ чайной ложки лимонной кислоты.
Для посадки можно использовать и цветочный грунт, смешанный с торфом и песком в равных пропорциях.
Если вы хотите всегда иметь дома вкусные и натуральные лакомства, попробуйте содержать мандариновое дерево. Выращивание экзотического фрукта требует владения начальными навыка садоводства.
Технология посадки косточек грейпфрута
Подготавливать семена к посадке не нужно. Посеять косточки достаточно просто. Процесс не займет много времени. Из спелого грейпфрута я выбрала самые большие косточки, промыла их под струей проточной воды, чтобы очистить от мякоти, и просушила бумажными салфетками.
Во влажном грунте сделала лунки глубиной 2-3 см и поместила туда посевный материал, а затем засыпала лунки землей. Расстояние между семенами должно быть не менее 6-7 см.
Если вы любите есть экзотические фрукты собственного производства, вам будет интересно узнать, можно ли вырастить личи на окошке.
Уход за комнатным грейпфрутом
Друзья! Грейпфрут — растение экзотическое и привередливое, поэтому за ним нужен особый уход. Если приложить усилия, можно получить хороший урожай вкусных фруктов и порадовать родных и близких вкусным и полезным лакомством.
Освещение, температура и влажность воздуха
Экзотическое растение любит тепло и свет. Чтобы дерево начало приспосабливаться к непривычным условиям, летом и теплой весной грейпфрут лучше держать на балконе, открытой террасе или в саду, а зимой — в теплом светлом помещении. Общая длительность светового дня при выращивании комнатного деревца должна составлять от 10 до 12 часов. Зимой солнца мало, поэтому досвечивание люминесцентными лампами необходимо.
Растение необходимо защищать от попадания на него прямых солнечных лучей. В противном случае, грейпфрут получит ожог и замедлит или вовсе прекратит свой рост.
Весной и летом оптимальная температура для выращивания комнатного грейпфрута — 20-28 градусов, зимой — 7-9 градусов. К уровню влажности воздуха в помещении растение довольно требовательно. Оно будет цвести и плодоносить при 50-60%. Летом поддерживать необходимый уровень влажности нужно с помощью пульверизатора. Я поступала иначе — раз в неделю “купала” грейпфрут под теплым душем.
Если вам интересно содержать экзотические овощи и фрукты, узнайте, как вырастить на балконе ананас.
Правильный полив
Пересыхание может привести к гибели растения. Поэтому нужно регулярно обильно поливать экзотическое дерево. Но и застой воды вреден для грейпфрута. Он может вызвать заболачивание почвы, которые приведет к гниению корневой системы.
Я поливала растение в осенне-зимний период 2 раза в неделю по мере высыхания верхнего слоя почвы, летом — 4-5 раз в неделю, при сильной жаре — ежедневно.
Подкормка и удобрение
Выращивание грейпфрута в домашних условиях подразумевает внесение удобрений. График подкормки зависит от условий содержания деревца. Растения подкармливают с апреля по сентябрь два раза в месяц комплексными удобрениями для цитрусовых культур.
Если в зимнее время температурный режим не превышает 6 градусов, подкормки нужно прекратить. Если столбик термометра выше рекомендованного показателя, количество подкормок нужно уменьшить до 1 в месяц.
Посмотрите видео и узнайте, как цветет грейпфрут в домашних условиях
Пересадка
Комнатный грейпфрут нужно пересаживать ежегодно, как только растению будет становиться тесно в емкости. Друзья, я пошла другим путем, изначально выбрав тару большего объема, чем было нужно. 1 раз в 6-7 месяцев я снимала верхний слой грунта и насыпала вместо него смесь из земли и перегноя.
Как ухаживать зимой
Зимой нужно особое внимание уделить освещению и температурному режиму. Поскольку солнечных дней в холодное время года мало, необходимо оснастить помещение, в котором выращивается грейпфрут, люминесцентными лампами.
В зимнее время года экзотическое растение лучше поставить на утепленный балкон или лоджию. Оптимальная температура — 7-9 градусов. Зимой грейпфрут нуждается в прохладе.
Достаточно поливать растение 2-3 раза в неделю, чтобы поддерживать его рост. Отдельное внимание стоит уделить уровню влажности воздуха. Зимой он особенно сухой. Листья растения нужно 2-3 раза в неделю опрыскивать из пульверизатора или купать под теплым душем.
Вам будет интересно узнать, как посадить авокадо из косточки в домашних условиях. Выращивание экзотических плодов позволит развить навык садоводства и обрести новые умения.
Как привить грейпфрут в домашних условиях
Друзья, прививать цитрусовые растения нужно, чтобы приблизить срок их плодоношения. Материал можно брать как с аналогичного плодоносного дерева, так и с другого вида.
Привить грейпфрут в домашних условиях можно двумя способами:
- “глазком”;
- черенком.
Оптимальное время для проведения процедуры — период с середины апреля до первой декады мая, когда начинается активное движение сока в растении. Возможно привить и в августе.
Важно знать не только, как правильно прививать растения, выращенные дома, но и как сохранить урожай. Особенно быстро портятся бахчевые культуры. Поэтому важно иметь представление о том, как сохранить кабачки на зиму и другие овощи.
Прививка “глазком”
Необходимо срезать созревшую почку и поместить на очищенное от коры место на деревце, которое подвергается прививке. Его в садоводстве называют подвоем. Прививку нужно обмотать сверху специальной лентой и накрыть полиэтиленовой пленкой. Если все сделать правильно, уже через 2-3 недели почка приживется. Если черешок листика цитрусового пожелтел, значит, все сделано правильно.
Прививка черенком
Процедура нужно начать с обрезки ветки. Срез необходимо делать горизонтальным. От него нужно отступить 2 см вниз и выполнить продольный разрез. Затем кору нужно прижать к ветке и обмотать место прививки специальной лентой. Время от времени область прививки нужно проветривать. Если листья с черенка пожелтеют и опадут, значит, прививка прошла успешно. Если они засохли и почернели, значит, попытка не удалась.
Посмотрите видео и узнайте, может ли грейпфрут начать плодоносить в первый год жизни
Болезни и вредители комнатного грейпфрута
Домашний грейпфрут, как и другие цитрусовые растения, подвержен воздействию вредителей и заболеваниям. Чаще всего дерево поражают паутинные клещи, тля, щитовки, подуры.
К наиболее опасным заболевания цитрусовых относятся гоммоз и антракноз.
Паутинный клещ
Друзья, рассмотреть паразитов без увеличительных приборов практически невозможно. О том, что на растении вредители, говорит наличие на листьях белой паутинки. Если вовремя не уничтожить клеща, листья цитрусового деревца покроются бело-желтыми пятнышками, пожелтеют, скрутятся и опадут.
При обнаружении паразита нужно опудрить грейпфрут серой. Для этого в марлевый мешочек надо насыпать мелкий порошок вещества и обработать листья растения. В целях профилактики грейпфрут нужно промывать под струей воды, большее внимание при этом уделяется нижней стороне листьев. Если серы под рукой нет, цитрусовое дерево нужно обработать раствором хозяйственного мыла. Приготовить его просто: в 1 л воды растворить 2 ст.л. моющего средства.
Паутинный клещ не переносит ультрафиолетовые лучи, поэтому при борьбе с ним дерево можно поместить под специальную ультрафиолетовую лампу на 2-3 минуты. Этот сеанс не только безвреден для растения, но повышает его устойчивость к болезням и вредителям.
Тля
Вредителя заметно невооруженным взглядом. Если на поверхности листьев грейпфрута появились белые подвижные точки, будьте уверены: цитрусовое дерево поразили вредители. Тля облепляет молодые побеги, высасывая сок.
Чтобы устранить паразитов, нужно тщательно обработать листья деревца мыльным раствором. 10 г дегтярного мыла растворить в 1 л воды. Процедуру нужно проводить на протяжении месяца 1 раз в неделю.
Щитовка
Распознать щитовку не составит труда. Длина паразита составляет от 5 до 7 мм. Первым признаком появления вредителя считается выпуклости на листовых пластинах и ветвях растения.
Избавиться от вредителя очень сложно. Подручные домашние средства мало эффективны против щитовок. Самый действенный препарат против паразитов — “Актара”. Важно соблюдать концентрацию вещества. Для комнатных растений раствор готовится из расчета 1мл на 10 л воды. Процедуру нужно проводить 3 раза с интервалом 15 суток. Верхний слой почвы убрать и заменить его новой землей.
Плоды обработанного химикатами растения употреблять в пищу нельзя!
Подуры
Причиной появления мелких блошек является излишняя влага. Распознать насекомых просто. Они видны человеческому глазу. Это маленькие прозрачные блошки длиной около 5-7 мм. Вреда растению подуры не наносят.
Избавиться от насекомых просто. Нужно просушить грунт. Затем поверхность почвы присыпать древесной золой или табачной пылью. Листья растения необходимо обработать мыльным раствором, приготовленным из расчета 2 ст.л. жидкого мыла на 1 л воды. В качестве аналога можно использовать твердое моющее средство. Но его предварительно нужно измельчить с помощью ножа или терки.
Болезни
Иногда растения угнетают и болезни. Если на поверхности листьев цитрусового появились продольные красно-бурые пятна, кора отмирает, а из трещин вытекает желтовато-золотистая жидкость — камедь, значит, растение больно гомозом.
Вылечить дереыо можно, только устранив причину его появления. Таковыми могут являться ошибки при уходе, заглубление корневой шейки при посадке, избыточное внесение азотных и недостаточное фосфорно-калийных удобрений, повреждение коры.
Другим опасным заболеванием грейпфрута является антракноз, при котором поражаются надземные органы растений. Молодые листья чернеют, увядают и опадают. Части грейпфрута, закончившие рост, покрываются светло-зелеными пятнами.
Начинать лечение нужно с уничтожения поврежденных частей дерева: листьев, побегов, завязей и плодов. Обрезанные части цитрусового нужно дезинфицировать 1% раствором медного купороса, а срезы — замазать гудроном.
Как правильно хранить в домашних условиях
Если знать, как правильно хранить плоды грейпфрута, можно радовать себя и близких вкусным и полезным десертом круглый год. Из них можно приготовить консервированные блюда, а можно положить фрукты на хранение в холодильник.
В холодильнике
Срок хранения напрямую зависит от степени зрелости плода. На верхней полке холодильника при температуре 8-10 градусов свежий грейпфрут без дефектов и повреждений может храниться 10-12 дней. При 5-7 градусах спелые плоды могут находиться до 15 суток. При температуре от 0 до 2 градусов срок хранения может достигать 2 месяцев.
Ни в коем случае нельзя хранить грейпфруты в полиэтиленовых пакетах. Помещать фрукты на дверцу холодильника тоже не стоит. Плоды восприимчивы к перепадам температуры. Они должны находиться в условиях постоянной температуры до момента употребления.
Если вы любите экзотические фрукты, но они быстро приходят в негодность, вам будет интересно узнать, как хранить бананы в домашних условиях и другие вкусные лакомства.
В морозилке
Хранить плоды в морозилке нельзя. Отрицательные температуры сделают грейпфруты непригодными к употреблению. Поэтому отправить их в морозильную камеру — все равно, что выбросить в мусорное ведро.
При комнатной температуре
При комнатной температуре плоды могут находиться в целости и сохранности до 3 суток. Плоды, имеющие повреждения, хранить в одной посуде с целыми грейпфрутами нельзя.
Консервация
Друзья, если плодов слишком много, а места в холодильнике нет, можно приготовить вкусный компот на зиму из грейпфрута. На банку объемом 3 л понадобится всего 1 фрукт.
Ингредиент:
- Грейпфрут — 1 шт.
- Яблоко — 2 шт.
- Сахар — 1 ст.
Инструкция по приготовлению:
- Плод нужно очистить от кожуры и белых перегородок. Именно они являются источником горечи, которая может испортить вкус готового напитка. После чего измельчить мякоть с помощью ножа.
- Затем нужно очистить от кожуры яблоки, нарезать их на 4 части и удалить сердцевину.
- В заранее стерилизованную банку выложить плоды, засыпать их сахарным песком и залить кипятком.
- Банку с заготовкой нужно закрутить крышкой и перевернуть емкость.
- Хранить компот из грейпфрута и яблок можно не более полугода.
Калорийность: в 100 мл напитка содержится всего 36 ккал.
Посмотрите видео и узнайте, как приготовить вкусный грейпфрутовый ликер дома
Не менее вкусным получается варенье из грейпфрута. Такой десерт понравится любителям цитрусовых.
Ингредиенты:
- Грейпфрут — 4-5 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — 350 мг.
- Корица — на кончике ножа.
Инструкция по приготовлению:
- Грейпфруты нужно очистить от кожуры, белых перемычек и косточек. Мякоть измельчить с помощью ножа.
- Цедру плодов нужно тщательно промыть и измельчить.
- Затем все ингредиенты сложить в кастрюлю. Туда же нужно залить сок грейпфрута, образовавшийся во время измельчения фрукта.
- Получившуюся массу залить лимонным соком и засыпать сахарным песком.
- Затем заготовку варенья нужно поставить на слабый огонь и варить в течение полутора часов, периодически помешивая.
- В конце варки добавить корицу.
Калорийность: в 100 г варенья содержится 295 ккал.
Но не только экзотические фрукты прихотливы к условиям хранения. Многие овощные культуры при несоблюдении простых правил начинают гнить. Чтобы подобной проблемы у вас не возникло, узнайте, как правильно хранить морковь и другие популярные овощи.
Сушка
Плоды нужно тщательно вымыть, нарезать тонкими кольцами, затем обсушить бумажными полотенцами. После чего разложить на противне, покрытом пергаментной бумагой или фольгой. Высушивать дольки цитрусового нужно не более 1,5 часов при температуре 50 градусов. Каждые 30 минут нарезанные плоды необходимо переворачивать с одной стороны на другую.
Высушенные дольки грейпфрута можно хранить в темном сухом месте не более 2 месяцев.
Подведу итог
- Вырастить грейпфрут в домашних условиях достаточно сложно.
- Растение требовательно к температуре, освещению и уровню влажности.
- Для высаживания семян необходима емкость объемом не менее 4-5 литров.
- Поливать растение нужно по мере высыхания верхнего слоя почвы, в жаркое время года — до 6-7 раз, зимой и осенью — 2-3 раза в неделю.
- Грейпфрут подвержен болезням и воздействию паразитов. Предотвратить заражение поможет правильный уход.
- Цитрусовое дерево нужно регулярно подкармливать удобрениями, иначе оно замедлит свой рост.
- Хранить фрукты можно при комнатной температуре и в холодильнике. В морозильную камеру помещать цитрусовые плоды нельзя: они потеряют свой вкус и деформируются.
- Срок созревания плодов может достигать 12 месяцев.
Я люблю грейпфруты, поэтому захотела у себя дома вырастить, авось что-то получится. Магазинные, понятное дело, не рассматривала. Там косточки вялые, ни одна у меня не взошла. Купила семена и парочку посадила. Ухаживала тщательно, чтобы у растения было достаточно тепла. полива и подкормки. И у меня получилось, не сразу, но начали расти, а спустя время уже и плоды появились. На все у меня ушел год, не думайте. что это так просто. И не в каждой квартире получается вырастить, вот подруга уже идею оставила, у нее не прижился. Может быть, я просто сорт правильный использую, самый фартовый для роста?