Друзья, сегодня расскажу, как вырастить маракуйю в домашних условиях из семян. Может показаться, что это растение экзотическое и культивировать его в нашей стране не получится. Однако маракуйя не так прихотлива к окружающим условиям и легко растет дома.
Сорта маракуйи для выращивания на подоконнике
Селекционеры вывели 3 гибрида, которые можно вырастить в домашних условиях
| Сорт | Внешний вид и вкусовые характеристики | Особенности ухода |
|---|---|---|
| Пурпурная маракуйя или Эдулис | Плоды фиолетового цвета, в диаметре 6-8 см - это чуть меньше, чем у желтых плодов. На вкус более сладкие, из них делают напитки и десерты. | Наименее прихотливый сорт, по этой причине и востребован. |
| Голубая | Цветы у маракуйи этого сорта голубые, а плоды - желтые или оранжевые. По форме они напоминают куриные яйца, средний диаметр - 8 см. Вкусовые качества позволяют использовать сорт в качестве дополнения к яблокам в шарлотку. | Неприхотлива к температурному режиму. |
| Банановая | Плоды сочные и мясистые. В их составе содержится большое количество органических соединений и кислот. | Активно плодоносит в первые годы жизни. Устойчив к понижению температуры (выдерживает заморозки до -2 градусов). |
Для себя я выбрала сорта Эдулис и Голубая. Они просты в уходе, а вкусовые характеристики плодов позволяют мне готовить из них все виды десертов, начиная от шарлотки и заканчивая сладкими напитками. Кстати, кроме маракуйи, можно попробовать вырастить дома ананасы. Устройте экзотический огород на своем подоконнике!
Дорогие читатели, давайте вместе выберем лучший сорт маракуйи для выращивания на подоконнике!
Как растет маракуйя в домашних условиях
Растение похоже на длинную плеть, на которой образуются цветы диаметром около 12 см. В центре находится пара желез. После цветения образуется сочный мясистый плод. Растение обладает сильным приятным ароматом, ценится за декоративность и вкусные и полезные плоды.
Как вырастить маракуйя дома
Начнем с выбора емкости, подготовки почвы и семян к посеву.
Правильная тара
Семена можно сначала посеять в контейнер, а затем рассадить ростки в отдельные горшки. Я же предпочитаю сразу сажать семена в пластиковые горшки (они дешевле и легче керамических). В дне емкости нужно сделать отверстия и насыпать дренажный слой толщиной 2-3 см из керамзита, гальки или битого кирпича или керамики. Это необходимо для предотвращения гниения корневой системы и растения в целом.
Выбор и подготовка почвы
Почву готовлю самостоятельно. Для этого смешиваю в равных частях:
- мел,
- торф,
- минеральные удобрения,
- глину,
- землю.
Перед посадкой эту смесь хорошо увлажняю.Если создать необходимый состав лень или нет возможности, то можно использовать грунт из магазина. Я, например, часто использую универсальный грунт Zeoflora Влагосберегающий. Он состоит из частиц минерала цеолита диаметром от 3 до 10 мм.
Подготовка семян или косточки
Чаще всего я использую в качестве посадочного материала косточки маракуйи. Чтобы подготовить их, я делаю следующее:
- Сразу после разрезания плодов промываю косточки и сушу с помощью полотенца.
- Убираю верхний слой с косточки наждачкой. Это требуется для ускорения прорастания.
- При температуре 20-25 градусов на 4-5 часов посадочный материал замачиваю в молоке.
- Далее приступаю непосредственно к посадке.
Семена обычно обрабатываю раствором Корневина. Для его приготовления на 1 литр воды беру 1000 мг вещества. Замачиваю семена на 18-20 часов перед посадкой.
Посадку семян и косточек выполняю по следующему алгоритму:
- Предварительно полив почву, делаю в ней небольшую ямку в 1 см.
- Кладу туда обработанный посевной материал, присыпаю и снова поливаю.
- Сверху помещаю треть пластиковой бутылки с горлышком. Это нужно для образования микроклимата.
- Оставляю контейнер в комнате с температурой 21-23 градуса. В помещении должно быть много света, но не допускайте попадания прямых лучей солнца на контейнер.
- Раз в 2-3 дня я убираю на несколько минут бутылку для проветривания.
Обычно ростки появляются через 2-3 недели, иногда через месяц.
У вас есть желание попробовать какое-нибудь другое экзотическое растение? Узнайте, можно ли выращивать личи из косточки у себя дома.
Как добыть семена маракуйи
Как правильно ухаживать за маракуйей
После того, как появятся ростки, их надо рассадить по горшкам и обеспечить правильный уход. Это даст возможность не только вырастить цветок маракуйя, но и собрать урожай.
Правильный полив
После появления ростков я несколько сокращаю полив. Растение не любит чрезмерно высокую влажность и может сгнить. Поливать нужно тогда, когда поверхность почвы будет сухой.
Освещение, влажность и температура воздуха
Растение очень любит свет, однако рассаду от прямых лучей лучше спрятать. Взрослые же растения переносят это нормально. Комфортная температура для маракуйи — 20-25 градусов. Зимой не допускайте ее понижения меньше 12 градусов. Растение любит влажный воздух, для этого в жаркое летнее время или в моменты, когда зимой отопление работает на максимум, я опрыскиваю листья раз в 1-2 дня водой.
Пересадка
При несоответствии размеров горшка и растения его придется пересаживать. Обычно это происходит на третьем или четвертом году жизни. Пересадку провожу в конце весны или в начале лета. В процессе главное — следить за тем, чтобы не разрушился ком земли вокруг корней.
Размножение
Размножение можно проводить косточками (как я уже рассказывала выше) либо провести черенкование. Последний метод мне нравится больше. Для этого потребуется:
- Найти отросток, имеющий не менее 2-3 листов.
- Укоренять при температуре 21-22 градуса и ежедневно поливать.
- При укоренении я использую те же бутылки-теплицы, что и при посадке косточек.
- Для ускорения процесса применяю раствор Корневина, поливаю им раз в день.
- После появления у отростка корневой системы, отделяю его и пересаживаю на постоянное место.
Уже в следующем сезоне растение обычно начинает цвести.
Может, вы уже опытный садовод и у вас есть желание попробовать что-то новое? Узнайте, как привить мандарин, чтобы он плодоносил.
Обрезка
Маракуйя активно растет в первые годы жизни. Уже при высоте в 10 см я стараюсь создать ей опору. При слишком большом росте я срезаю верхние побеги, это стимулирует рост боковых веток, которые оплетают опору. Также время от времени необходимо удалять поломанные или засохшие ветки. Обрезку стараюсь проводить весной, лучше всего в марте. Некоторые из удаленных ветвей использую в качестве черенков.
Не хотите постоянно заниматься обрезкой побегов? Попробуйте более низкие растения, например, можно заняться выращиванием нектарина у себя дома.
Необходимые удобрения и подкормка
Из удобрений и подкормок я использую все тот же Корневин и Биогумус. Его применяю на всех этапах выращивания. В грунт добавляю из расчета 1:5 (на пять частей грунта одна часть удобрения). Взрослое растение подкармливаю раз в 14 дней из расчета 150 г удобрения на один горшок. Биогумус хорош тем, что не вредит корневой системе и не влияет отрицательно на плоды.
Болезни и вредители
Основные вредители маракуйи:
- Трипсы .Черные насекомые диаметром 1 мм, которые питаются соком растения. Следы их деятельности: появление проколов листовой пластины, белых полос, деформация стеблей и листьев.
- Паутинные клещи. Эти насекомые также питаются соком маракуйи, обитают с обратной стороны листовой пластины. Самым явным признаком наличия клещей на растениях является паутины.
Борюсь с этими вредителями Фитовермом. Делаю от 3 до 5 опрыскиваний с интервалом в неделю. Различаются только дозы: для трипсов 5 мл вещества на пол-литра, для клещей — 2 мл.
Как правильно хранить маракуйю в домашних условиях
Храню плоды несколькими способами:
- В свежем виде. В этом случае помещаю их либо в холодильник, либо в погреб или другое прохладное место с малым количеством света. Так плоды хранятся неделю.
- Очищенные плоды 5 дней можно хранить в холодильнике.
Максимальный срок хранения — 3 месяца — с сахаром в морозилке.
Для этого понадобится:
- Сахар.
- Плоды маракуйи.
Приготовление:
- Плоды мою и очищаю от кожуры и косточек, оставив только мякоть.
- Перемешиваю с сахаром в пропорции 9:1 (на девять частей продукта приходится одна часть сахара).
- Смесь помещаю в порционные пакетики и укладываю в морозильную камеру.
Не знаете, как хранить плоды других растений? Прочитайте, как дома хранить бананы.
Как отличить спелые плоды
Подведу итог
Я выращиваю маракуйю уже почти три года. Кроме красивых цветов, маракуйя имеет и вкусные плоды. Вы не представляете, мои дорогие садоводы, как приятно удивлять своих друзей блюдами с этим растением. Однако, при выращивании следует помнить несколько правил:
- Совсем молодые растения оберегайте от прямых лучей солнца.
- Поливайте растение часто, но малыми порциями воды, иначе оно сгниет.
- Маракуйя очень быстро растет, поэтому проводите вовремя меры по обрезке и пересадке растений.
