Друзья, выращивание круглый год клубники на подоконнике давно уже стало обычным делом. Хотите иметь в квартире одновременно декоративное растение и полезную ягоду? Я расскажу как правильно подготовить грунт, ухаживать, поливать и подкармливать. Поехали! 🙂
Полезные свойства и вкус клубники, выращенной на подоконнике
Мы привыкли считать клубнику ягодой, но с научной точки это неправильно. Характерные признаки плодовых культур: толстая или тонкая кожура, внутри мягкая и сочная сердцевина с семенами. У клубники нет поверхностной кожицы, только мякоть с множеством мелких желтых орешков снаружи. Ботаническое название растения многоорешек.
Клубника с семечками – не ягода, а арбуз да! Прочтите, я рассказала как правильно хранить арбузы, чтобы насладиться вкусной и полезной мякотью.
Дорогие мои, что же такое клубника? Клубника – результат скрещивания земляники виргинской и чилийской, ее правильное название “клубника садовая”. В отличие от прародителей ягоды более крупного размера, состоят на 80% из воды, содержат от 5% до 15% сахара. Также состав включают клетчатку (2%), пектины (1,7%), крахмал (1%). В зависимости от сорта калорийность варьируется от 32 до 41 ккал на 100 г плодовой культуры, белков – 0,7 г, жиров – 0,3 г и углеводов – 7,7 г.
Наибольшее содержание в ягодах минералов кальция (16 мг), магния (30 мг), калия (153 мг), фосфора (24 мг). Из жирорастворимых витамин – бета-каротин, витамин Е и К, из водорастворимых – аскорбиновая кислота и практически все витамины группы В. Также плодовая культура содержат важные химические соединения эллаговую кислоту, куркумин и кверцетин.
Богатый минерально-комплексный состав наделил красный многоорешек полезными свойствами. Ягода укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина в крови, выводит токсичные вещества из организма, предупреждает развитие сахарного диабета. Также стимулирует работу головного мозга, способствует похудению, является отличным мочегонным средством, борется с онкологией, замедляя рост клеток рака.
У плодовой культуры ягоды мягкие, на вкус сладкие с легкой кислинкой. Иногда дополняют разнообразие сортовые принадлежности:
- ананса у Гигантеллы;
- меда у Елизавета;
- муската у Искушения F1;
- лесной земляники у Сельвы.
Ягоды клубники мягкие и долго не хранятся, прочтите как собрать из них семена, чтобы посадить в грунт на следующий год.
Сравнение сортов клубники для выращивания на подоконнике
Для выращивания в домашних условиях клубники наиболее подходящий – ремонтантный сорт. У такого растения длина светового дня не влияет на закладку почек, плоды созревают несколько раз за период вегетации. На одном кустике одновременно присутствуют цветки, зеленые и спелые ягоды. Для выращивания дома предлагаю 10 лучших сортов на выбор:
Название | Краткое описание | Достоинства | Недостатки |
---|---|---|---|
Эверест | Куст мощный, приземистый, раскидистый, ярко-красные ягоды конической формы, | Урожайный, нетребовательный к почве и уходу | Часто поражают заболевания, требует своевременных обработок |
Кардинал | Высокий куст с множеством не укорененных розеток, темно-красные ягоды овально-конической формы | Устойчивый к серой гнили и пятнистости холодостойкий, пригодный для выращивания на шпалерах | Неустойчивый к мучнистой росе, оплодоносившие розетки не приживаются |
Королева Елизавета 2 | Мощный раскидистый куст, ягоды несимметричной формы | Урожайный, высокий иммунитет к заболеваниям, ранняя вегетация, холодостойкий | Требует особых современных подкормок, через 3 года снижается урожайность |
Женева | Мощный, приземистый куст, плоды с усеченным конусом отличаются от других сортов сильным ароматом | Плодоношение волнообразное, неприхотливый в уходе | Продуктивность снижается на третий год, неустойчивый к перепаду температур и засухе |
Лесная сказка Садовый сорт земляники | Компактный куст без усов высотой до 23 см, красные плоды конической формы | Рекомендуется для выращивания новичкам | Малоурожайный, мелкие ягоды |
Всемирный Дебют F1 | Куст декоративного вида с длинными цветоносами, бело-розовые цветки и ягоды до 35 г | Независимый от продолжительности светового дня | Предпочитает хорошо освещенное место |
Тристан F1 (гибрид) | Декоративный компактный куст без усов, темно-розовые цветки, ягоды конической формы | Зимостойкий, теневыносливый, устойчивый к заболеваниям | Одногодичная культура, размножение делением корневой системы |
Брайтон | Куст средних размеров разреженный, каплевидные плоды малиново-красного цвета | Устойчивый иммунитет к заболеваниям, независимый от светового дня | Теплолюбивый, не переносит холодных мест |
Искушение F1 (гибрид) | Декоративный куст с длинными цветоносами и крупные ягоды | Урожайный, круглогодичное плодоношение, независимый от светового дня | Гибрид не имеет единых стандартов и официально не зарегистрирован в Госреестре РФ |
Московский деликатес F1 (гибрид) | Среднерослый и раскидистый куст образует мало усов, красные плоды тупо конической формы | Высокоурожайный, засухоустойчивый | Теплолюбивый, растет на одном месте 3 года, требует пересадки |
Смотрите видео мнение специалиста на ярмарке, какой сорт ремонтантной клубники лучше
Друзья, я провожу небольшой опрос. Давайте вместе выберем, какой сорт клубники проще и легче всех будет выращивать?
Как посадить клубнику саженцами в квартире
Чтобы вырастить клубнику дома, нужна рассада. Если выбрали сорт, можете купить саженцы на ярмарке, в специализированном магазине или питомнике. Чтобы посадить клубнику дома на подоконнике, выкопала пару кустиков сорта Брайтон с укорененными розетками на даче у друзей.
Выбрали сорт, а в магазине нет саженцев? Прочтите как посадить клубнику семенами, чтобы вырастить дома сладкую и сочную ягоду.
В какую емкость сажать
Клубнику можете посадить в контейнеры из пластмассы, ящики и цветочные горшки. Корни у кустиков поверхностные, поэтому выбирайте емкость по размеру больше в ширину, чем в глубину. Можете использовать длинные пластиковые ящики на 10-15 л земли. При посадке саженцев соблюдайте дистанцию между ними не менее 20 см. Обязательное условие дренажные отверстия и поддон для сбора воды. Для посадки саженцев купила в магазине пластиковые горшки объемом на 3 л с поддоном.
В какую почву (субстрат)
Для выращивания клубники почва должна быть рыхлой, влагоемкой и питательной с правильной нейтральной или слабокислой реакций (рН 5,5-6,5). Можете купить специальный грунт для овощей или цветов. Чтобы обеспечить клубничке полноценное развитие, подготовила самостоятельно субстрат.
- Смешала в равных частях землю, торф и перегной и продезинфицировала слабым раствором перманганата калия.
- Затем взяла опилки (3 части на 10 частей земли) и замочила в растворе мочевины (2 ст. л. на 3 л воды), будет достаточно на 10 кг опилок
- Через 3 часа добавила к опилкам 1 стакан песка и мела, соединила с земляным субстратом и перемешала.
- Чтобы удобрить почвенный грунт, приготовила питательный раствор, развела 0,5 ч. л. медного купороса, 1 стакан коровяка в трех литрах воды и добавила в субстрат.
Подготовка рассады
Если вы купили рассаду в горшочках, пересаживайте растение способом перевалки в емкость большего объема. Корни растения защищены и быстро приживутся. У меня способ посадки розетками, поэтому отобрала самый крупный и здоровый посадочный материал от материнского растения. Затем удалила лишние листья, оставив два молоденьких. Чтобы обеспечить кустикам период покоя (14 дней), положила их в миску, присыпала корешки землей и поставила в прохладное место (температура +10-15 градусов).
Непосредственная посадка саженцев
- Сначала насыпала в горшок дренажный слой из керамзита (5 см), затем добавила подготовленного субстрата примерно наполовину емкости.
- Из миски достала рассаду, отряхнула землю и окунула корешки в слабый раствор марганцовки на пару минут.
- Затем расправила корни, опустила в земельный грунт и досыпала подготовленного субстрата до точки роста (сердечка), не заглубляя ее сильно.
- Если у саженца длинные корешки не помещаются в горшок, обрезаю и обрабатываю их слабым раствором гетероауксина (1 таблетка на 5 л воды).
- Аккуратно руками прижала почву вокруг кустика и полила водой комнатной температуры.
- Таким образом рассадила саженцы, осталось ухаживать за ними.
Как ухаживать после посадки
Длительность светового дня клубники – 12-14 часов, температура комнатного воздуха не менее +18-20 градусов. Если градусник термометра опускается ниже, включите обогреватель. Чтобы кустики хорошо чувствовали себя, поставьте горшки на самом солнечном месте. Это южный и юго-западный подоконник. Если в квартире только восточная или северная сторона, организуйте дополнительное освещение люминесцентными лампами, особенно в зимнее время. Включайте дважды в день с 8.00 до 11.00 утром и с 16:00 до 19:00. Также не забывайте увлажнять почвенный грунт.
Собрали урожай клубники, но не знаете что делать? Недавно я рассказала как хранить клубнику, чтобы потом добавить сахарку и подать на стол. Обязательно посмотрите :).
Уход за домашней клубникой
Ремонтантная клубника зацветет через месяц, плоды соберете через два. Чтобы получить урожай ягод на подоконнике, регулярно поливайте и подкармливайте. Дорогие любители клубнички, теперь расскажу, как ухаживать.
Если хотите вырастить декоративный сорт на лоджии — обязательно почитайте как посадить клубнику на балконе в подвесных горшках или контейнерах.
Полив
Кустики клубники любят влагу, но полив должен быть умеренным. Излишняя жидкость поражает корневую систему гнилью и провоцирует грибковые заболевания. Увлажняйте почвенный грунт зимой и осенью 2 раза в неделю во второй половине дня. Берите только отстоянную или фильтрованную воду. После орошения рыхлите аккуратно верхний слой. В летнее время поливайте чаще по мере подсыхания грунта. Опрыскивайте кустики водой, а также препаратами содержащими железо. Этот элемент скапливается в розетках для дальнейшего формирования плодов.
Подкормка
Для круглогодичного выращивания клубники необходимы подкормки. В качестве удобрений используйте жидкие минеральные комплексы или специальные питательные составы. Для развития куста берите “Радугу”, “Пальму”, “Землянику”, для увеличения завязи – “Завязь”. Удобрения разводите водой в соответствии с инструкцией производителя и вносите после полива грунта 1 раз в 2 недели. Из органики применяйте спитую чайную заварку или слабый раствор куриного помета.
Обрезка
Обрезка – необходимое мероприятие для комнатной клубники. Процедуру омоложения растения проводите раз в год. Ножницами срезайте все листья, не трогая точку роста. Если не нужны усы с розетками для дальнейшего разведения клубники, также удаляйте.
Смотрите видео, как правильно обрезать усы у клубники
Опыление
В условиях выращивания клубники в квартире растение лишено естественного опыления во время цветения. Чтобы помочь сформировать завязь, используйте обычную акварельную кисть или бытовой вентилятор. Первый способ трудоемкий, но эффективный. Мягкой кисточкой соберите цветочную пыльцу на одном и перенесите на цветки другого растения. Второй метод опыления быстрый. Установите вращающийся из стороны в сторону вентилятор напротив растений, включайте на среднюю мощность.
Нет времени на выращивание клубники? Узнайте как посадить лимон с помощью косточки, опылять растение не надо.
Болезни, вредители и методы борьбы с ними
Дорогие мои, в домашних условиях для клубники опасны черная ножка, корневая и серая гниль. Из вредителей досаждает тля и паутинный клещ.
Черная ножка
Причина черной ножки – повышенная влажность почвы и низкая температура. На вид здоровый куст начинает гибнуть. Следовательно, сильно полили саженцы водой при посадке и сразу поставили в холодное место (температура +5-10 градусов). Переставьте емкость в теплое и хорошо освещенное место. Затем обработайте фунгицидами или бордосской смесью.
Корневая гниль
Проблема корневой гнили (ризоктониоза) – обильное увлажнение почвы, отсутствие дренажного слоя и постоянная влага в поддоне. Чаще всего страдают молоденькие кустики, заболевание поражает корневую систему. Она становится ломкой и хрупкой, на отдельных участках присутствую следы почернения. Чтобы спасти клубнику, подготовьте новый субстрат и пересадите растение. В первые 2-3 дня не поливайте, только увлажняйте листья из пульверизатора. Если растение через 2-3 недели не пойдет в рост, значит спасти не удалось. Остался один выход – выкинуть кустик в мусор.
Серая гниль
Заболевание поражает корень, листья и плоды растения. Причина возникновения грибковых спор влажность, тепло и густота посадки. Для больного растения характерны коричневые пятна на листьях и белый мох на ягодах. Если обнаружили подобные признаки, опрыскайте растение 3% бордоской жидкостью.
Смотрите видео, супер препарат для борьбы с серой гнилью:
Тля
Колонии тли поселяются в черешках, листьях и соцветиях клубники, быстро размножаются и захватывают территорию соседних растений. Листья клубники скручиваются и засыхают. При первых признаках вредителя обработайте куст мыльным раствором или отваром листьев табака. Для борьбы с тлей достаточно одной процедуры.
Паутинный клещ
Вредитель маленького размера желто-зеленого цвета питается соком растения. Если обнаружили липкую паутинку на листочках и желтые точечки, для обработки применяйте натуральный спрей Neudosan. Из народных средств хорошо помогает настой чеснока. Раздавите 2 дольки чеснока, залейте водой и оставьте на 2 дня. Затем процедите и обработайте растение.
Не нравится тля и паутинный клещ в квартире, узнайте как посадить хурму в горшке, дереву не страшны вредители.
Клубника на подоконнике круглый год: особенности выращивания
Выращивание клубники на подоконнике хорошая идея. Высаженные кустики служат красивым украшением на подоконнике благодаря круглогодичному цветению. Плюс ко всему, приносят урожай ягод независимо от времени года. Если выращиваете в контейнерах или горшках, всегда сможете переместить в другое комфортное место. К тому же, при правильном уходе за домашней клубникой растение менее подвержено заболеваниям. Однако учтите, кустикам ремонтантного сорта надо давать отдых как минимум на 2 месяца. В это время не подкармливаю клубнику, но регулярно поливаю.
Подведу итог
Дорогие читатели, даю некоторые советы для выращивания клубники на подоконнике:
- Выбирайте сорт независимой от светового дня.
- Для посадки саженцев берите цветочные горшки объемом не более 3 л или широкие, но невысокие пластиковые емкости на 10-15 л.
- При посадке куста в землю не заглубляйте сильно корень, иначе растение пропадет.
- Первую подкормку проводите, когда появятся первые бутоны, вторую после снятия первого урожая (2 раза в месяц)
- Не забывайте опылять растение, чтобы добиться плодоношения.
- Любой сорт клубники приносит урожай в первые 3 года, поэтому обновляйте куст раз в год, срезая все листья.
- Если нет возможности подготовить самостоятельно субстрат, лучше купите специальную почвосмесь с минеральными удобрениями.
Вырастить клубнику на подоконнике не сложно, главное – желание, немного времени и правильный уход. Если посадите декоративный вид, результат удивит. На подоконнике будет красоваться растение с розовыми или малиновыми цветками и красными ягодами.
Сколько же времени нужно на всё это, а главное желание сильное? Жаль нет комментариев по этой статье.
Вместо комнатных цветов выращивать клубнику дома, считай и растения есть, и ягодки вкусные под рукой всегда, притом знаешь как они выращены.
Процесс опыления ручного весьма любопытен. Это что-то новое для меня. Хочешь немного почувствовать пчёлкой? Тогда вперёд, такая возможность представилась.
Для городской жительницы весьма не плохой вариант — домашняя дача своеобразная. Квартирная теплица своя. Интересно, заведутся ли всякие насекомые-паразиты? Вроде изолированное помещение.