Как вырастить дома хурму из косточки

Друзья, хотите узнать, как украсить комнату субтропическим растением с зеленоватыми цветками и оранжевыми плодами? Выращивание хурмы в домашних условиях из косточки совсем не сложно! Не придется даже покупать дорогой саженец. Я расскажу как из обычной семечки, получить полезный и вкусный плод.

Состав и свойства хурмы

Сначала расскажу о пользе и вреде удивительной ягоды. В магазинах чаще встречается сорта сладкий Королек, Шоколадница (Зенджи-Мару) и Хиакуме. Хурме характерна сладкая и нежная мякоть и цвет от оранжево-желтого до коричневого. Основная ценность – плоды, которые мы привыкли считать фруктом. Это ягоды с крупными косточками, по вкусу терпкими и слегка вяжущими во рту.

Нравится хурма и экзотические фрукты? Прочтите как нужно выращивать киви дома, чтобы наслаждаться нежной мякотью без походов в магазин.

Сладость плодовой культуры объясняется большой концентрацией глюкозы (57%) и фруктозы (16,9%). Хурма отличный источник ценной сахарозы, ее содержание варьируется от 15% до 25%. Энергетическая ценность ягод в зависимости от сорта на 100 г мякоти от 65 ккал до 120 ккал, жиров – 0,4 г; белков – 0,8 г, углеводов – 34 г.

Плоды эбенового дерева богаты витаминами и минералами, особенно аскорбиновой кислотой (в 100 г – 52,5% суточной нормы) и бета-каротином (24%). Из макроэлементов йод (40%), рубидий (63%), кобальт (36,4%) и литий (28,1%). Также включают большую норму клетчатки (10,5%) и петкина (17%). Такой витаминно-минеральный состав наделил плодовую культуру массой целебных качеств.

Если вам нельзя кушать хурму, так как повысится сахар, прочтите как вырастить дома лимон из косточки, чтобы пить целебный чай.

Полезные свойства хурмы

Вредные свойства хурмы

Не все фрукты и ягоды хорошо усваиваются с кожурой, особенно виноград. Узнайте домашние правила хранения винограда, чтобы кушать его зимой, несмотря на морозы.

Смотрите видео, советы диетолога в каких случаях кушать хурму

Виды и сорта хурмы для домашнего выращивания на подоконнике

Хурма объединяет вечнозеленые и листопадные растения под названием эбеновое дерево. Родина Юго-Восточная Азия. Существуют три основных вида хурмы Кавказская, Восточная и Виргинская, из которых популярные сорта для выращивания дома представлены в таблице:

Листья эбенового дерева насыщенно-зеленого цвета перед опадением окрашиваются в желтый затем красный цвет и опадают, оставляя одинокий одеревеневший ствол. Поэтому хурму выращивают в комнате как декоративное растение. Если хотите получить не только экзотику в квартире, но и плоды, выбирайте косточки самоопыляемого сорта Хиакуме (Королек).

Друзья, провожу небольшой опрос. Как по вашему, какой сорт хурмы больше всего подходит для выращивания?

Как правильно вырастить хурму из семян

Чтобы вырастить хурму дома, купите в магазине или на рынке несколько штук сорта Королек. В ягодах не всегда семена, это не лимон или финики. Выбирайте фрукты недозрелыми без следов обморожения, повреждения и гниения. Положите дома на подоконник для дозревания. Когда растрескается кожица и засохнут чашелистики, выберите косточки.

Если вы не очень любите хурму, можно вырастить клубнику дома. Как это делать я рассказала ранее в другой статье. Это очень просто, а главное вкусно, полезно и всегда под рукой.

Выбор оптимального места в доме

Хурма – субтропический житель, предпочитает солнце. Подбирайте место с множеством рассеивающего света, но без сквозняков.

Выбор и подготовка горшка

Для посадки семян берите маленькую посуду одноразовые стаканчики или кассеты, горшки небольшого размера. Косточки быстро прорастают, через 3 месяца их надо будет пересадить в другую емкость. Подойдет широкий, но невысокий глиняный горшок объемом на 1 л и диаметром 25 см.  Предварительно помойте и обработайте содовым раствором.

Выбор почвы

Грунт выбирайте слабокислый или нейтральный, главное легкий и бедный на питательные вещества. Подготовьте заранее дренаж из гальки и почвосмесь из равного количества:

• торфа;
• измельченного дерна;
• песка;
• древесной золы.

Наталья Папанова

Чтобы прогреть субстрат до комнатной температуры, поставьте контейнер в теплое место у батареи.

Необходимые условия: освещение, влажность воздуха, температура

Основные условия для проращивания семян хорошо освещенное место, температура +15-28 градуса и влажность. Чтобы сеянцы быстро пошли в рост, подготовьте такое место в комнате на подоконнике под батареей.

Как прорастить семена

Чтобы прорастить косточку хурмы дома, существует два способа. Первый метод простой, не требует предварительной скарификации. Извлеките косточки из хурмы и опустить на 2 дня в слабый раствор марганцовки. Затем просушите, обработайте боковые места мелкой наждачной бумагой и посадите в грунт. Способ посадки быстрый, но всхожесть может быть нулевая. Поэтому для проращивания семян советую второй способ:

1. Заверните сухие косточки во влажную марлю и отправьте в холодильник на месяц, максимум полтора.
2. Периодически проверяйте состояние, увлажняя марлю.
3. Перед посадкой обработайте ускорителем роста (Эпин) и положите в теплое место,
4. Через 2 дня высаживайте в подготовленный грунт.

Смотрите видео, как без проращивания посадить косточки хурмы

Правила посева

1. Насыпьте в горшок субстрата до края, сделайте углубления на 2-3 см на расстоянии 10Х10 см и посадите косточки ребром вверх.
2. Затем присыпьте землей и полейте водой комнатной температуры.
3. Чтобы создать парниковый эффект, накройте сеянцы полиэтиленовой пленкой и поставьте контейнер в теплое место.

Уход за всходами

Дорогие мои, уход за всходами минимальный, снимайте полиэтилен пару раз в неделю на 10 минут для закаливания и поливайте периодически грунт. Когда появятся первые всходы (1-1,5 месяца), переставьте контейнер в светлое и теплое место. Если осталась часть оболочки на зеленом ростке, обрызгайте теплой водой и оставьте на пару часов. Затем снимите аккуратно, чтобы не травмировать растение.

Когда рассаживать всходы

Когда на саженцах появится 3-4 полноценных листочка – пришло время рассадить сеянцы. Пересаживайте способом перевалки в глубокую емкость на 3 см шире прежней. Перед пикированием хорошо увлажните грунт, чтобы извлечь саженцы с корешком. Субстрат используйте аналогичный выращиванию рассады.

Уход за хурмой в домашних условиях: пошаговая инструкция

Чтобы вырастить декоративное растение, соблюдайте простые правила: поддерживайте оптимальную температуру и влажность воздуха не менее 70%, регулярно поливайте и подкармливайте. Также хурме для формирования кроны потребуется обрезка и пересадка в другие горшки.

Освещенность

Для молодой хурмы подойдет южный подоконник или место на полу вблизи южного окна. Не размещайте светолюбивую культуру внутри гостиной. Если поставили горшок на балкон в летнее время, обеспечьте защиту от прямых солнечных лучей. Зимой после сброса листвы свет для хурмы не имеет значения, можете убрать горшок даже в кладовку.

Нет места в квартире для хурмы, прочтите, как посадить голубику на балконе, такому кустарнику не надо много света. Достаточно соблюдать определенные условия.

Температурный режим

Дерево чувствует себя комфортно при температуре +10-28 градуса. В летнее время выносите емкость с хурмой для проветривания на балкон или террасу. Зимой верните на привычное место в квартире. Главное – не допускайте сразу резких перепадов температуры.

Влажность воздуха

Влажность воздуха – одно из условий содержания тропического дерева в квартире. Поставьте рядом с растением поддон с мхом или галькой. Хорошо подойдет аквариум с рыбками как естественный увлажнитель воздуха. Если в квартире жарко и сухой микроклимат, несколько раз в день опрыскивайте из пульверизатора листья до густого тумана.

Как часто поливать в горшке

Субтропическому жителю нравится обильный, но умеренный полив летом. Увлажняйте каждый день почвенный грунт маленькими порциями воды, не допуская застоя воды в емкости. Чтобы сохранить грунт влажным надолго, замульчируйте верхний слой опилками. Зимой сократите количество поливов до минимума 1 раз в месяц.

Подкормка

Эбеновое дерево требует минеральных удобрений в весенне-летний период. Для развития зеленой массы подкармливайте деревце 2 раза в месяц весной азотными удобрениями, летом и осенью фосфорно-калийными удобрениями.

Особенности обрезки для формирования дерева

Когда растение достигнет высоты 40 см, прищипните верхушку, оставив несколько побегов для формирования кроны. Затем по мере роста укоротите боковые ветки на 2-3 почки, стимулируя развитие ветвления. Удаляйте все побеги, растущие вниз и внутрь за выбранный контур. Делайте весной формирующую обрезку, осенью санитарную, удаляя старые и поломанные ветви.

Как часто нужна ли пересадка

Дорогие любители экзотических растений, молодое деревце быстро растет в первый год жизни. Поэтому пересаживайте как можно чаще. Выбирайте горшок, чтобы корневая система заполнила его на ⅔ объема. Для взрослого дерева потребуется пересадка в возрасте 7 лет.

Наталья Папанова

Чтобы избежать загнивания корневой системы, не забудьте положить дренажный слой на дно.

Вредители и болезни хурмы

Повышенная влажность грунта – идеальная среда для развития мучнистой росы, серой гнили и корневой гнили. Чтобы не допустить подобных проявлений, ежегодно обрезайте лишние побеги, контролируйте поливы и проветривайте чаще помещение. В профилактических целях ранней весной обработайте листву деревца бордоской смесью. При признаках вредителей щитовки или тли оборвите пораженные листья и сожгите, оставшиеся опрыскайте мыльным раствором. На следующий день застелите грунт пленкой, затем промойте листочки с помощью пульверизатора теплой водой.

Вырастили оранжевые ягоды из косточки и собрали урожай? Отлично! Теперь прочтите как правильно хранить хурму, чтобы приготовить варенье на зиму.

Как размножить комнатную хурму

Хурму размножают тремя способами: черенками, семенами и саженцами.

Черенками

Если вы обладатель деревца 5 лет, выберите молодые веточки зеленого цвета без одеревенения с тремя междоузлиями. Затем нарежьте на черенки под прямым углом сверху и скошенным в бок снизу, оставив между срезом и почкой расстояние 1 см, и поместите в стимулятор роста (3 таб. на 1 л воды) на 12 часов.

Смотрите видео как укоренить черенки в почву

Саженцами

Чтобы вырастить плодовую хурму, покупайте привитый саженец в питомнике осенью. Главное условие – не держите долго деревце без грунта. Сделайте углубление в почве на 7-10 см, опустите корень. Затем присыпьте землей, прижмите вокруг корня руками и полейте водой комнатной температуры.

Семенами

Метод размножения семенами – самый удобный. Если вы купили плоды хурмы, соберите косточки, промойте и просушите. К проращиванию посадочного материала приступайте осенью или зимой. В конце февраля, начале марта высадите косточки в ящик с подготовленным грунтом, затем накройте полиэтиленом.

Из семян можно вырастить не только хурму, но и крупные ягоды. Многие любят арбузы, но не знают как наслаждаться ими долгое время. Посмотрите как правильно хранить арбузы, чтобы не только кушать, но и заготовить семена на следующий год.

Особенности ухода за хурмой

Декоративное растение неприхотливое в уходе во время роста. Это умеренный полив почвенного грунт по мере подсыхания, проведение профилактических мероприятий против заболеваний, формирование кроны и пересадка растения в емкости большего размера. Отличается уход только во время цветения и плодоношения.

Во время цветения

Впервые хурма порадует цветками через 3-4 года после посадки, время приходится на май-июнь. Весной для увеличения завязей подкормите азотными удобрения, во время цветения калийно-фосфорными комплексами. Минеральные компоненты равномерно рассыпайте на почву перед поливом. Добавляйте также в почву золу.

Во время плодоношения

В период плодоношения подкармливайте калийными удобрения. Сократите поливы грунта, избегая чрезмерного увлажнения почвы. Плоды созрели и готовы к сбору, в лишней жидкости не нуждаются.

Подведу итог

При выращивании хурмы даю некоторые советы:

1. Выносите растение летом на свежий воздух в затененное место без ветра.
2. Поливайте часто, но не допускайте застоя воды и грязи в горшке.
3. В период отдыха держите растение в темном месте, иногда проверяйте состояние почвы и поливайте грунт.
4. Во время вегетации подкармливайте удобрениями, пересаживайте растение по мере роста и обновляйте верхний слой земли.

Друзья, возможно выращивание хурмы покажется вам сложным. Поверьте, при соблюдении агротехнических правил и правильном уходе ветвистое деревце с маленькими цветочками и плодами оранжевой окраски будет расти в квартире.