Как вырастить инжир дома в горшке

Друзья, у меня на подоконнике куст инжира дает сладкие плоды два раза в год! Хотите узнать как посадить растение из семян? Какой нужен уход за комнатным растением в домашних условиях? Я расскажу какие подходят сорта для выращивания дома, как посадить и ухаживать.

Карликовый инжир
Вырастить карликовый инжир из семян в помещении – реально

Полезные свойства инжира

Инжир – субтропический древовидный кустарник рода Фикус семейства Тутовых. Растение имеет другие названия фига, смоковница, винная ягода. С гастрономической точки зрения интерес представляют грушевидные плоды или фиги. Это группа самостоятельно сформированных соцветий с мягкой мякотью и многочисленными мелкими семенами внутри. Цвет спелых ягод зеленой, красноватой, фиолетовой и темно-фиолетовой окраски в зависимости от сорта.

Энергетическая ценность 100 г съедобной части инжира:

Пищевая ценностьСодержание
Белки0,75 г
Жиры0,30 г
Углеводы19,18 г
Вода79,11 г
Сахар16,3 г
Клетчатка2,9 г

Калорийность 100 г свежего инжира – 74 ккал, сушеного – 257 ккал.

Витаминно-минеральный состав на 100 г съедобной части инжира:

ВитаминыСодержаниеМинералыСодержание
Е0,1 мгКальций35,0 мг
С2,0 мгЖелезо0,4 мг
В10,1 мгМагний17.0 мг
В20,1 мгФосфор14.0 мг
В30,4 мгКалий232 мг
В44,7 мгНатрий1.0 мг
В50,3 мгМедь0,1 мг
В60,1 мгЦинк0,2 мг
Е0,1 мгМарганец0,1 мг
В90,006 мгСелен0,002 мг
К0,047 мг
Бета-
каротин
0,085 мг
А0,007 мг

Употребление смоковницы в любом виде обладает рядом полезных действий:

  • улучшает деятельность иммунной системы;
  • снимает усталость и восстанавливает физические силы;
  • нормализует уровень холестерина;
  • увеличивает показатели гемоглобина при анемии;
  • разжижает кровь при тромбозе и тромбофлебите;
  • препятствует формированию злокачественных клеток;
  • приводит в норму кислотно-щелочной баланс;
  • налаживает пищеварительный процесс;
  • стимулирует перистальтику кишечника при запорах;
  • очищает организм от вредных веществ и шлаков;
  • снижает давление при гипертонии;
  • служит диуретическим средством при воспалительных процессах мочевой системы;
  • обладает потогонным и жаропонижающим эффектом.

Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога
Незрелые плоды нельзя употреблять, они содержат ядовитые вещества.

Неспелый инжир кушать нельзя, а плоды эбенового дерева можно. Прочтите как дома посадить хурму и получить полезные для организма фрукты.

Употребление инжира противопоказано при:

  • тяжелой форме сахарного диабета;
  • ожирении;
  • панкреатите;
  • плохой свертываемости крови.

Инжир – диетический продукт, но кушать много ягод нельзя, особенно в сушеном виде. Если есть проблемы с желудочно-кишечной системой, ограничьте норму сладких плодов в рационе.

Как употреблять инжир
Сушеный инжир – высококалорийный диетический продукт

Сорта инжира для домашнего выращивания

Для гарантированного результата приобретите готовые семена в специальном цветочном магазине или интернет-магазине. Также можете купить спелый или сушеный плод на рынке, затем выбрать семечки.

Для домашнего выращивания подходят следующие самоопыляющиеся виды:

СортКраткая характеристикаПлодыПримечание
КарликовыйСамоплодный кустарникНебольшие ягоды удлиненной формы коричнево-фиолетового цветаИдеальный сорт для выращивания в горшке
КадотаСреднеспелый, самоплодный кустарникЯгоды весом 60 г зеленого цвета, розовая мякоть с кисловатым привкусомУрожайность 2 раза в год
Белый Адриатический

(Сочинский)
Самоплодный раннийСладкие ягоды желто-зеленого цвета весом 60-70 гПлодоношение 2 раза
Далматский (белый)Самоопыляемый, раннийЗеленые ягоды весом до 130 г, розовая сочная мякоть с кислинкойВысокоурожайный
Крымский черныйСамоплодный, скороспелыйЯгоды темно-фиолетовой окраски с приятной кислинкойИдеальный вариант для выращивания в помещении

Дорогие мои существуют итальянские самоплодные виды Вердино, Брожинотто неро, Лардаро и Финиковый Неаполитанский. Если повезет купить в супермаркете такой сорт, берите не раздумывая.

Есть сорта инжира для выращивания на подоконнике, а есть специальные сорта арбуза. Прочтите как посадить арбуз семенами гибридных видов и получить на окне маленький баштан.

Выбираем лучший сорт инжира вместе

Друзья, давайте вместе выберем лучший сорт инжира для выращивания дома!
Белый Адриатический (Сочинский)
Общий балл
3
2
+
5
Кадота
Общий балл
2
2
+
4
Карликовый
Общий балл
1
3
+
4
Крымский черный
Общий балл
1
1
+
2
Далматский (белый)
Общий балл
0
3
+
3

Подготовка к посадке инжира на подоконнике

Для выращивания инжира на подоконнике необходимо выбрать семена из плодов, подготовить субстрат и прорастить. В дальнейшем потребуется горшок для пересадки растения на постоянное место.

Выбор и подготовка посадочного материала

Семена инжира очень мелкие, если сравнить со спичечной головкой в 5-6 раза меньше, поэтому нужна особая подготовка. Разрежьте спелое соплодие на 2 части, извлеките семечки с мякотью, положите в воду на 3 дня. Затем промойте под проточной водой через мелкое ситечко и просушите на хлопчатобумажной ткани, через сутки приступайте к посеву.

Не у одного инжира инжира, маленькие семена. Если решили узнать как дома выращивать фейхоа изучите главные аспекты, ведь семя экзотического плода тоже мелкое.

Выращиваете инжир дома?
ДаНет

Проращивание семян

Для проращивания мелких семян инжира необходимо создать парниковый эффект.

  1. Подготовьте субстрат из равномерного количества перегноя и песка, обязательно продезинфицируйте слабым раствором марганцовки бледно-розового цвета (5 г на 1 л воды).
  2. Затем насыпьте слой керамзита (3-4 см) на дно посадочного контейнер, добавьте подготовленного субстрата.
  3. Семечки равномерно распределите на поверхности грунта, слегка присыпьте землей, затем обильно увлажните из пульверизатора.
  4. Посадочный контейнер накройте полиэтиленом и поставьте в светлое и теплое место (температура +25 градусов) для проращивания.
  5. Каждые 2 дня проверяйте состояние всходов, снимая полиэтилен, при необходимости увлажняйте грунт.

Проращивать семена инжира может устроить не всех, а вот зеленый лук выращивают на окне без лишних хлопот. Узнайте как и нужные витамины всегда будут у вас в рационе.

Посмотрите также видео как замочить семечки в гумате:

Сроки посадки

Семена сеют в конце февраля, начале марта. Когда всходы достигнут высоты 10-12 см, примерно в мае, они образуют 4 полноценных листочка. Если всходы взошли густо, проредите, удалив низкие и слабые ростки. Затем выберите более крепкие сеянцы и пикируйте их в отдельные пластиковые стаканчики объемом на 200 мл.

В чем выращивать инжир
Для пикировки подходят даже обрезанные пластиковые бутылки

Выбор места в доме

Чтобы обеспечить полноценное развитие саженцев, поставьте стаканчики на поддон, выберите хорошо освещенное и теплое место (+22-17 градусов). Желательно южный или юго-восточный подоконник окна. Если падают прямые солнечные лучи, закройте окна занавеской или жалюзями.

Выбор места в доме важен не только инжиру. Прочтите где и как хранить дома арбузы, чтобы полакомиться спелой ягодой даже на Новый год.

Выбор горшка и подготовка почвосмеси

Чтобы определить саженцы на постоянное место (май-июнь), выберите горшок объемом 0,5 л и обработайте 1% раствором марганца. Затем на дно уложите слой керамзита или гальки, наполните субстратом, оставив 5-10 см до края. Для приготовления почвосмеси смешайте 2 части перегнившего навоза, 2 части дерновой земли, 1 часть песка или торфа, добавьте на 1 л субстрата 1 ст. л. измельченной золы. Обязательно обработайте подготовленный субстрат, прогрев в духовке в течение часа. Перед укоренением полейте обильно почвенный грунт, аккуратно извлеките саженец, укоротите корень на ⅓ длины. Сделайте углубление и посадите растение, не заглубляя корневую шейку.

Особенности ухода за инжиром в домашних условиях

Чтобы обеспечить полноценный уход за комнатным инжиром в горшке , растению необходим рассеивающий свет, температурный режим в пределах +8-26 градусов и регулярный полив отстоянной водой. Также деревцу нужны подкормки в весенне-летний период минеральными и органическими удобрениями и ежегодная обрезка с формированием кроны.

Температура

Для развития инжира в летнее время оптимальная температура +21-26 градусов. Можете выносить комнатное растение на улицу, ему полезны солнечные ванны. В холодное время с ноября по февраль обеспечьте инжиру температуру в пределах + 8-12 градусов. Если вазон стоит на подоконника над отопительной батареей, переставьте в более прохладные условия. Как только растение выпустит первые почки (февраль-март), верните на место.

Освещение

Субтропическое растение предпочитает рассеивающее освещение. Идеальный вариант – юго-восточный и юго-западный подоконник. Если инжиру недостаточно света, листья скручиваются и опадают. Можете поставить горшок с растением на южный подоконник, затеняя от попадания прямых солнечных лучей. Учтите, растение не любит сквозняки, не размещайте горшок, где часто открываете окна для проветривания.

Комнатный инжир
Комнатному инжиру достаточно света на подоконнике окна

Частота полива и требования к качеству воды

Влаголюбивому растению требуется регулярный полив. Пересыхание почвенного грунта губительно для корневой системы. Поливайте обильно инжир при закладке плодов в феврале и августе 2-3 раза в неделю, в остальное время увлажняйте по мере подсыхания почвенного грунта. Также ежедневно опрыскивайте растения теплой водой из пульверизатора, чтобы оно росло во влажных условиях. В декабре-январе сократите количество орошений, поливайте 1 раз в месяц. Инжир очень капризный к качеству воду. Если используете для орошений трубопроводную воду, дайте ей отстояться в течение суток. Лучше поливайте отфильтрованной жидкостью.

Выбор и сроки внесения подкормок

Для подкормок используют органику и минеральные удобрения. Если инжир растет в горшке, в начале весны вносите минеральные удобрение для наращивания зеленой массы и формирования плодов. Из азотных применяйте карбамид (30 г на 10 л воды), из калийных калимагнезию (20 г на 10 л) в период март-июль. Сухие гранулы разводите в воде и используйте для корневых подкормок 2 раза в месяц.

Для горшечной культуры также необходим фосфор. Возьмите 50 г суперфосфата разведите в 10 л воды, прокипятите 30 минут. Когда раствор остынет, соедините с одинаковым объемом навозной жижи и полейте под корень. Подкормки проводите в период июль-сентябрь 1 раз в неделю.

Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога
Ноябрь-февраль подкармливать растение не нужно.

Смотрите полезное видео пор специальные удобрение для инжира:

Обрезка и формирование кроны

Чтобы инжир полноценно развивался, его необходимо обрезать. Без формирования растение вытянется вверх, будет похоже на пальму. Обрезку проводите до набухания почек. Когда молодой инжир достигнет в высоту 20-30 см, прищепните верхушку, удалив верхнюю часть растения, и оставьте 3-4 боковых побега. Чтобы нижние ветви в дальнейшем становились мощными и крепкими, верхние побеги укорачивайте на ⅓. В результате формируется крона из 3-4 главных вертикальных побегов и большого количества боковых веток.

Сформировали крону инжира и теперь не знаете чем заняться? Прочтите как просто дома посадить клубнику из семян. В любое время года будет спелая ягода.

Особенности ухода зимой в период покоя инжира

Период покоя длится 3-5 месяцев (октябрь-февраль), поэтому держите растение в неблагоприятных условиях для роста, где температура не поднимается выше + 8-10 градусов. Вынесите инжир в темное и прохладное место. Это прихожая, подвал или коридор. Перед тем как убрать инжир, посыпьте почву опилками. За зиму поливайте всего 2-3 раза, чтобы не спровоцировать сокодвижение и раннее распускание почек.

Смотрите полезное видео выход из зимовки инжира:

Борьба с вредителями и болезнями

В комнатных условиях инжиру опасен паутинный клещ. Вредитель быстро размножается и распространяется на растении. Сначала дерево покрывает едва заметная паутина, затем на листьях появляются белые точки. Самое эффективное средство хозяйственное мыло (200 г на 10 л воды). К натертому на терке мылу добавьте теплой воды. Чтобы опрыскать дерево из пульверизатора, профильтруйте раствор через марлю. Затем полностью обработайте дерево. Через 3-4 часа промойте инжир холодной водой. В профилактических целях повторите процедуру через 7 дней.

Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога
Перед проведением обработки накройте грунт в горшке полиэтиленом.
Вредители на инжире
Если не принять меры, так будут выглядеть листья инжира после вредителя

Из грибковых заболеваний самая опасная – коралловая пятнистость. Чаще причиной является переувлажнение или пересыхание почвенного грунта. Признаки болезни – формирование розовых или кораллово-красных пятен на побегах. Больные ветки срежьте ниже очага поражения на 15 см, места срезов обработайте измельченной золой. Для борьбы с грибковыми спорами используйте Фундазол. Разведите порошок водой (10 г на 10 л), разделите на 2 части, одну используйте для опрыскивания, вторую вылейте после полива под корень. В профилактических целях повторите процедуру обработки через 10 дней.\

Ваш домашний инжир плодоносит?
ДаНет

Как размножать домашний инжир

Субтропического жителя в домашних условиях разводят семенами, черенками и корневой порослью.

Семена

Семенной способ – наиболее трудоемкий. Чтобы получить посадочный материал, выберите мягкий плод, извлеките мякоть с семенами, разомните ее руками и разложите для просушивания на бумаге на 24 часа. Когда семечки просохнут, соберите   и положите в бумажный пакетик. Храните посадочный материал в темном и прохладном месте. Срок хранения 2 года.

Черенки

Размножать инжир черенками лучше в середине зимы. Для этой цели выберите одеревеневшие ветки взрослого дерева возрастом 5-6 лет. Вызревший побег разделите на черенки длиной не менее 15-20 см с 3-4 междоузлиями. При этом нижний срез сделайте по косой на 2 см ниже последней почки, вверху по прямой. Чтобы черенки перестали выделять сок, оставьте их подсохнуть. Для разрушения верхнего слоя коры в нижней части сделайте продольные царапины и поставьте в раствор Корневина (стимулятор роста). Это процедура способствует формированию корневой системы.

На дно подготовленной емкости уложите дренажный слой из керамзита (2-3 см), насыпьте рыхлой плодородной почвы (7 см) и добавьте увлажненный песок (4 см). Черенки достаньте из раствора стимулятора, промойте водой, присыпьте измельченной золой и поместите в почву. Емкость накройте полиэтиленом и поставьте в теплое место (+ 25-27 градусов). Периодически поливайте почву и проветривайте саженцы, снимая покрытия. Через 1-2 месяц пересадите черенки в отдельные горшки, наполненные дренажным слоем и подготовленным грунтом из равного соотношения песка и дерновой земли.

Полезное видео как правильно поливать черенок

Корневая поросль

Инжир также размножается корневой порослью. Пригните побег к грунту и присыпьте землей. Через три недели растение пустит корни. Полейте почву, чтобы пропитать влагой. Затем аккуратно отделите поросль инжира от материнского растения и посадите в заранее подготовленный горшок с землей.

Правильно посаженный инжир со временем даст плоды, а что делать если у вас уже есть собранный горох. Узнайте как правильно заморозить горошек на зиму чтобы он не испортился.

Как правильно пересадить комнатный инжир

Корневая система инжира живучая, быстро развивается и активно растет. В результате в маленьком горшочке красуется взрослое дерево. Поэтому каждый год пересаживайте инжир в горшок большего размера. Размер емкости больше на 5-10 см в диаметре предыдущей тары.

Пересадите растение следующим образом:

  1. Полейте инжир и оставьте на пару часов, чтобы земля пропиталась влагой.
  2. Новый горшок обработайте кипятком, уложите дренажный слой (3-4 см) и пересадите инжир способом перевалки, сохраняя целостность земляного кома.
  3. Заполните пустоты плодородной землей, не заглубляя корневую шейку.

Пересадка в январе (феврале) до распускания листьев – обязательное условия для развития растения.

Когда пересаживать инжир
Аккуратное извлечение земляного кома для перевалки в горшок большего размера
Часто задаваемые вопросы
Наталья Папанова
Наталья Папанова
Автор блога
Задать свой вопрос
При выращивании инжира в помещении возникают многие вопросы, отвечу на некоторые из них:
Когда и как цветёт инжир?
Наталья Папанова
Инжир цветет дважды в год, первый раз в мае-июне из соцветий предыдущего сезона, второй – из завязей текущего года. Цветение инжира отличается других представителей растительного мира. Формирование соцветий происходит в пазухах листьев. По внешнему виду они похожи на грушу с отверстием наверху, внутри множество мелких цветков. Поэтому люди думают, что инжир не цветет.
Как заставить плодоносить инжир?
Наталья Папанова
Чтобы заставить плодоносить инжир в помещении, соблюдайте три правила.

1. Обеспечьте инжиру в период покоя прохладные условия, чтобы не спровоцировать сокодвижение, также в это время не подкармливайте, но поливайте 1-3 раза за зиму.
2. Не держите долго растение под палящими лучами солнца, выбирайте постоянное место для горшка, где достаточно рассеивающего света, но нет прямого действия ультрафиолета.
3. Для развития боковых побегов обязательно прищипните верхушку инжира, чтобы растение не тянулось вверх, а также ежегодно ранней весной прореживайте кустарник.
Как хранить плоды инжира?
Наталья Папанова
Сохранить спелые ягоды проблематично, они через 2-3 дня поддаются брожению. Положите плоды в контейнер для фруктов, затем поставьте в холодильник. В таких условиях при температуре +1-2 градуса срок хранения ягод максимум 20 дней. Лучший способ заморозка плодов. Положите ягоды на тарелку и отправьте в морозилку. Через сутки достаньте, соберите плоды в полиэтиленовый пакет и снова отправьте в морозилку. Этот вариант сохраняет ягоды на 6-12 месяцев.

Фото-галерея про уход за инжиром дома

Выделю главные мысли

Даю некоторые советы по выращиванию инжира:

  1. В весенне-летнее время держите деревце в хорошо освещенном помещении, а также обильно увлажняйте грунт, но без фанатизма.
  2. Если вынесли инжир летом на балкон или улицу, растение надо притенять от прямых солнечных лучей, иначе деревце сбросит листву.
  3. Чтобы инжир ветвился, весной срезайте верхушку.
  4. В течение 10 лет ежегодно пересаживайте инжир, для пересадки не берите сразу большой горшок, лучше увеличивайте каждый год диаметр емкости на 2-3 см.
  5. Помните, при поливах почва должна быть слегка увлажненной. Не допускайте сильного переувлажнения или пересыхания, в обоих случаях это вредно для корневой системы!

При соблюдении правил ухода инжир не только будет расти, но и давать сладкие и сочные плоды. Попробуйте посадить субтропическое деревце в помещении, результат непременно будет!

Проверьте себя: что вы запомнили об инжире?

Тест поможет определить, как хорошо вы усвоили материал. Если ваш результат будет более 80%, вы можете делиться опытом с другими пользователями.

Предыдущая
Выращиваем ягодыКак посадить и вырастить малину дома
Следующая
Выращиваем ягодыКак вырастить дома кумкват и ухаживать
Рейтинг автора
Автор статьи
Наталья Папанова
Статей в блоге:
175
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Автор статьи
Наталья Папанова
Время на чтение: 20 минут
АА
Загрузка...

Дорогие читатели! Оцените, пожалуйста, статью! Так я смогу улучшить её для вас!

Плохо
0
Пойдёт
0
Супер!
2
Обязательно поделитесь в соц сетях!

Добавить комментарий

Я вконтакте

Я в одноклассниках

Я в фейсбуке

Подпишись на нас в Одноклассниках!
Подписаться!
Adblock
detector