Привет, друзья! Сегодня пишу о ягодах, которые можно вырастить дома без труда. Расскажу вам историю, как выращивала боярышник из семян в домашних условиях. Надеюсь, мой опыт поможет и вам!
Полезные и вредные свойства боярышника
Люблю говорить о полезных свойствах продуктов. Рассказываешь другим — и самой хочется кушать такую вкуснятину. И боярышник — не исключение. Его полезность объясняется составом. Туда входят комплексные витамины A, C, K, E и группа B. Содержатся биологически активные вещества: эфирные масла, холин, сорбит, фруктоза, крахмал и другое.
В связи с этим употребление приносит пользу для организма:
О том, как и где применяется боярышник, смотрите в видео ниже:
Да, пользы от употребления ягоды много, но не забывайте и о вреде.
Помните одно правило: злоупотреблять боярышником нельзя. Это вызывает сонливость и нарушения ритма сердечных сокращений. Остальные вредные воздействия связаны с противопоказаниями к употреблению:
Для того, чтобы не переживать о последствиях, следите за количеством употребляемых ягод. Суточная норма не превышает 150 г.
А для получения дополнительных витаминов зимой, изучите как вырастить дома на подоконнике арбуз. Ягода неприхотливая, и, главное, полезная!
Сорта боярышника для домашнего выращивания
Вырастить боярышник дома, как показала практика, не сложно. Но вот выбрать сорт для посадки — не просто. В итоге, я перебрала 6 вариантов, провела сравнительную характеристику, и остановила внимание на “Боярышнике Дугласа”.
Чтобы было проще ориентироваться, итоги мини-исследования поместила в таблицу:
Название сорта | Характеристика | Высота куста | Плюсы | Минусы |
---|---|---|---|---|
Китайский боярышник | Мощный куст, который разрастается ввысь. Окраска листвы - ярко-зеленая, с нижней части бледная. На ветках отсутствуют колючки. Считается светолюбивым кустарником. | до 4 м. | Необычная окраска ягод: красная в светлую крапинку. Обильно и часто плодоносит. Неприхотлив в отношении ухода. | Трудно найти посадочный материал для выращивания. Из-за быстрого роста вверх приходится часто обрезать, чтобы кустарник чувствовал себя нормально в доме. |
Пауль Скарлет | Относится к категории декоративных деревьев. Соцветия собраны в букетики с мохнатыми и крупными цветами. Листва - темно-зеленая. | до 2 м. | Крупные ягоды, устойчивость к болезням и вредителям. Хорошо укореняется и переносит смену обстановки и изменения в окружающей среде. | На кусту имеются крупные шипы (до 1,5 см), что усложняет процесс сборки урожая. |
Арнольда | Отличительная особенность в том, что плоды имеют оранжевый цвет. Употреблять в пищу также можно. Вкус - кисло-сладкий. Куст хорошо разрастается как в ширину, так и в высоту. | до 3 м. | Отлично переносит изменения в климатических условиях, похолодания и даже заморозки. | Требователен в отношении ухода: нужно регулярно проводить процедуру внесения удобрения, соблюдать график полива и обрезку. |
Сливолистный | Форма листа вытянута, цвет - с пестрыми красными прожилками. Само дерево имеет разветвленную крону, которая уплотняется с каждым годом. | от 1 до 3 м. | Обильно и много плодоносит, нет особых требований в отношении ухода, легко приживается в новых для себя условиях. | Не такие крупные плоды |
Боярышник Дугласа | Большой разветвленный куст. На ветвях практически отсутствуют колючки. Если есть, то мелкие и единичные. Листья продолговатые и блестящие. Возле макушки могут достигать размера до 7 см. | 2-3 м. | Имеет необычную для боярышника окраску - черную. Мякоть - желтая. Приятный кисло-сладкий вкус, обильно цветет и плодоносит, не требователен в отношении ухода. | Куст быстро растет и развивается, поэтому часто приходится проводить процедуру обрезки. |
Кровавый боярышник | Имеет ярко-зеленую крупную листву, и алые, цвета крови, плоды (отсюда идет и название). | до 3 м. | Крупные ягоды диаметром до 1 см. | Большое количество шипов на ветках, длина которых достигает 3 см и более. |
Друзья, провожу небольшой опрос! Давайте вместе выберем наиболее подходящий сорт боярышника для выращивания дома?
Как вырастить боярышник из семян в домашних условиях
Если хотите вырастить боярышник из семян, запаситесь терпением. Хотя растение не прихотливо в уходе, на стадии семян и появления всходов требует внимания.
Передумали выращивать боярышник? Прочитайте как вырастить лимон из косточки дома. Такие знания будут полезны для зимнего времени, так как этот цитрус обогащен витамином С и улучшает болезненное состояние
Как выбрать семена
Выбор семян — важная часть. Процент всхожести у семян боярышника и без того низкий, придется постараться. На начальном этапе выберите плоды для сбора семян. Они не должны быть:
- гнилыми;
- недоспевшими;
- поврежденными болезнью или с вредителем.
Также посмотрите на состояние деревца: лучше, если будет крупным и с иммунитетом. Тогда эти же качества передаются дочернему материалу.
Если не хотите сажать боярышник, попробуйте посеять зелень для будущих приправ. Я рассказала как из семян вырастить дома лавровый лист. Растение не менее интересное и полезное.
О том, как правильно пить боярышник для здоровья, смотрите в видео:
Подготовка семян к посадке
Ну вот, семена выбрали, и что дальше: брать и пихать в землю? Если вы так поступите, то всходов не ждите! До высадки посадочный материал еще подготавливается. Делается это двумя способами.
Стратификация
Познакомлю с новым процессом, который узнала благодаря боярышнику. Это — стратификация. Цель — увеличить всхожесть семян. После такой обработки процент появления всходов увеличивается до 50% (для этой ягоды результат даже более, чем просто хороший).
Процедуру провожу так:
- Собрала семечки и сразу залила их чистой водой для замачивания. Оставила на минут 30-40. За это время пустые всплывут, а доброкачественные останутся на дне. Первые удаляю из воды и выкидываю.
- Просушиваю. Можно естественным путем, а можно с помощью полотенца. Никуда не торопилась и разложила посадочный материал на газетку. Ждала, пока семечки высохнут сами.
- Перемешала песок с торфом в соотношении 1 к 3. Засыпала полученную смесь в ящик.
- Распределила по нему уже просохшие семена. Присыпала сверху еще раз смесью из песка и торфа. Увлажнила грунт водой с пульверизатора.
- Убрала в подвал. Выбирайте другое подходящее место, где прохладная температура и отсутствуют прямые солнечные лучи.
Все, теперь остается ждать, когда завершится процесс. Рекомендую держать семена в таком состоянии от 6 до 12 месяцев.
Узнали, как подготовить семена боярышника? Прочитайте как хранить дома арбуз, чтобы их можно было не только кушать, но и собрать посевной материал.
Обработка семян химреактивами
Обработку семян для улучшения всхожести проводят и в краткие сроки. Но в таком случае задействуются химические препараты.
Первый способ — использовать концентрат серной кислоты, в котором замачивается посадочный материал на 20 минут. После обработки положите семена в ящик с крупнозернистым песком и перетирайте в течение получаса. Затем доставайте и приступайте к посадке.
Второй вариант (им и пользовалась) проще. Возьмите семечки и положите в раствор однопроцентной натриевой селитры на 24 часа. Далее достаньте и просушите.
Когда лучше садить
В вопросе времени посадки садоводы и огородники не приходят к единому мнению. Обуславливается это тем, что при выращивании растения дома, создается в любой сезон нужные условия для роста и развития. Все зависит от личных предпочтений и возможностей.
Под зиму
Сажала в такой период времени: так привычнее. Весной увидела плоды стараний — здоровые и мощные кустики, готовые распустить пока еще немногочисленные почки. Переживать, что придется следить за всходами зимой, не стоит. Так как дома в теплом месте ростки чувствуют себя прекрасно.
А еще в этот период времени заготавливаются для зимы другие овощи и фрукты в свежем виде. Посмотрите как правильно хранить киви дома, чтобы сохранить полезные качества и вкус плодов.
После сбора урожая с ранних сортов
Собрали урожай и решили пустить семена на посадку — пожалуйста, все в ваших руках. Скажу более — свежий посадочный материал лучше всходит.
Весной
Весна подходит для высадки. К осени кустики окрепнут и будут готовы к зиме.
Выбор и подготовка почвы
Много раз слышала, что боярышник — растение непривередливое, так что сажают в любой грунт. Не соглашусь. Если хотите, чтобы ваше деревце мучилось в почве и меньше плодоносило, тогда да, сажайте куда хотите. Если нужен результат, тогда серьезно отнеситесь к почве. В состав входят следующие компоненты:
- листовая мука;
- песок;
- торф;
- перегной.
Смешивайте в следующих пропорциях: на 1 часть торфа по 3 части других ингредиентов.
Дно емкости проложите дренажом (толщина слоя 5-8 см).
Используйте щебень, кирпичную крошку, гравий или что-то другое по усмотрению.
Как ухаживать за боярышником при выращивании дома
Уход за боярышником в квартире осуществлять не сложно. Требований у кустарника к этому вопросу нет. Главное — соблюдать правила, с которыми познакомлю ниже.
Рядом с боярышником размещайте и другие плоды. Я рассказала как выращивать дома хурму из косточки. У них схожие потребности в отношении ухода, так что удобно совмещать.
Как и когда поливать
Поливаю редко. В периоды, которые не отличаются засушливостью, увлажняю почву 1-2 раза в месяц. Но при этом обильно. На 1 взрослое деревце потребуется от 10 л воды. Летом увеличиваю частоту полива по мере высыхания земли в том же объеме.
Рыхление и мульчирование
Рыхлить часто не нужно. Проводите такую обработку весной и осенью. При желании повторяйте летом. А вот к мульчированию отнеситесь серьезно. Благодаря этому защищаете почву от вредного воздействия. Для этой цели использую сухую солому. Раскладываю вокруг кустарника слоем в 4 см. По прошествию года или полутора лет она заменяется.
О том, зачем и как правильно мульчировать почву, смотрите в видео ниже:
Необходимые подкормки и удобрения
Выращивание будет успешнее, если регулярно подкармливать кустик. Начинайте удобрять с первого года жизни. Повторяется процедура 2 раза в год.
Первая производится при распускании листочков. Для этого периода времени подойдет удобрение на основе азота. Для своих растений использовала мочевину. Разводила в 2 л воды 4 ст. л. средства и вливала в прикорневую часть.
Вторая подкормка производится в конце сентября. Для нее брала в садовом магазине нитрофоска. Использовала согласно инструкции.
Освещение
Боярышник не только любит освещенные места, но и переносит участки с прямыми солнечными лучами. При таком воздействии он ожогов не получает. Так что выбирая сторону для кустарника, отдавайте предпочтение местам с большим количеством дневного света.
Как правильно обрезать
При обрезке руководствовалась правилами:
- Оставлять 5-7 основных веток. Остальные — долой, они не нужны, только энергию на них деревце тратит.
- Длинные веточки обрезать сверху, чтобы не тянулись дальше. Свои экземпляры дорезала до 1-1,5 м.
- Проводила обрезку в конце зимы или в осенний период. Это как раз та пора, в которую кустарник воспринимает изменения.
Подробное проведение обрезки кустарника смотрите в видео:
Как ухаживать за боярышником в горшке зимой
Зима — пора веселая. Но только не для растений. Им в этот период времени нужен особый уход. С особенностями я вас и познакомлю.
Как укрывать на зиму
Если деревце в горшке находится в пределах дома, то укрывать не нужно, ему и так тепло при комнатной температуре. Если захотите вынести в неотапливаемую прихожую, балкон или другие холодные места, то утеплите дополнительным слоем земли, который засыпается в прикорневую часть (10-15 см).
С растениями, живущими не долго, это не удобно. Так что не садите, а просто заготавливайте на зиму. Узнайте, как хранить свежую клубнику дома. Порадуйте себя вкусом лета среди зимы!
Как обрезать зимой
Процедура обрезки не отличается. А если говорить о моем мнении, то зимой не проводите такую процедуру. Делала только в исключительных случаях, когда нужно убрать больные или сухие веточки.
Полив и удобрение зимой
В зимний период времени удобрения не вношу. Исключение — необходимость, при которой экземпляру не хватает какого-то компонента.
Полив сокращается. Почву увлажняла 1 раз в полтора-два месяца. Но при этом обильно — от 10 л на кустик.
Подведу итог
- Боярышник не требователен к почве. Однако, если не подобрать грунт, то растение будет плохо развиваться.
- Деревце не боится света, так что ставьте на освещаемые участки. Но если будет стоять в тени, то сбавит скорость роста.
- Поливать кустики не часто, но обильно. Другой режим полива навредит состоянию растения.
- Регулярно подкармливайте. Но при этом учитывайте, что нельзя одновременно вносить органические и неорганические удобрения. Их чередуйте между собой.
Вырастить боярышник дома — задача непростая, но выполнимая. Если честно сказать, трудности возникают при высадке семян. Все-таки всходят они плохо. В остальном проблем не возникает. Так что изучайте материал и приступайте к делу. У вас все получится.
Мне очень нравится боярышник на вкус, и вот стало интересно, а что можно из него делать кроме настоек и чая. С настойками конечно хорошо время проводить, но только ими сыт не будет. Можно ли добавлять в пироги, измельчать для печенья, делать смузи с добавлением боярышника, не испортит ли он вкус других продуктов, и может ли потерять все свои свойства, при какой-то из обработок? Еще очень интересно узнать, можно ли попробовать его вырастить в подсобке, из освещения будут только лампы накаливания, окон там к сожалению нет(