Выращивание лемонграсса в квартире

Пряный аромат лемонграсса придает неповторимый вкус блюдам. Вырастить тропическую травку самостоятельно несложно, если знать некоторые секреты. Я открою вам все тонкости того, как вырастить дома лемонграссу.

Что такое лемонграсса

Это растение в разных уголках мира именуют по-разному. Цитронелла, индийское сорго, челнобородник лимонный, индийская лимонная трава, цимбопогон — все это синонимы одного названия. Происходит трава из Индии и Шри-Ланки, в Средние века мореплавателями она была завезена в Европу. Сегодня лемонграссу выращивают практически во всех уголках мира с теплым климатом.

Какие полезные свойства есть у лемонграссы

Лемонграссу используют, как обезболивающее средство (готовят настои), добавляют в мази для быстрого заживления ран. Чай из лемонграссы входит в список обязательных средств для людей, ослабленных длительной болезнью — он придает силы, повышает иммунитет. Также лемонграссу используют при:

Вытяжки из ароматного растения входят в состав косметических средств — шампуней, масок, бальзамов для лица и тела, парфюмерии. Население жарких стран использует эфирные масла для отпугивания комаров, мух, других насекомых.

Не менее ярким ароматом обладает лавр. А вы знаете, что лавровый лист несложно выращивать? Я расскажу, как ухаживать за кустом чтобы всегда иметь под рукой приправу.

В кулинарии внутреннюю часть стеблей  цитронеллы применяют для ароматизации супов, мясных, рыбных и овощных блюд. Из сухой травы заваривают чай.

Сорта лемонграссы для выращивания на подоконнике

Я на собственном опыте убедилась, что выращивание лемонграссы в домашних условиях — несложная задача даже для новичков. Если правильно ухаживать за растением, то вы получите не только пахучие стебли для кулинарных шедевров, но и пышный куст, которым не стыдно украсить интерьер комнаты.

Я сумела найти для своего комнатного мини-сада только 4 сорта:

Что понадобится для выращивания

Лимонная трава будет хорошо расти, если вы заранее продумаете все нюансы. Важно найти для растения солнечное место, приготовить качественный грунт, запастись емкостями для посева семян и последующей пересадки молодой травы.

Выбор оптимального места в доме

Найдите самый солнечный уголок в доме — на южном подоконнике, застекленном балконе или лоджии.

Наталья Папанова

Если вы планируете поставить горшок с лемонграссой на кухне, то позаботьтесь, чтобы воздух не был слишком сухим.

Идеальный вариант — поставить невдалеке от растения увлажнитель воздуха. Но я балую свою цитронеллу еженедельным теплым душем, а каждый день опрыскиваю из пульверизатора.

Выбор и подготовка тары

В естественных условиях цитронелла разрастается очень пышным кустом, длина стеблей может достигать 2 м. Дома растение, конечно, не будет таким большим. Но стоит рассчитывать, что оно достигнет 1 м. Поэтому и горшок следует подобрать не слишком маленький.

Хотите украсить свой стол зеленью зимой? Узнайте, как посадить укроп дома на подоконнике. Я  поделюсь с вами секретами выращивания пышной зелени.

Для посева травы используйте емкости (специальные кассеты с ячейками для рассады или небольшие стаканчики) глубиной не более 10-15 см. Пересаживать молодые растения я рекомендую в горшки диаметром 25-40 см, глубиной не менее 50 см. В них обязательно должны быть отверстия для стока лишней воды.

Вырастить лемонграссу можно в таре из-под воды, об этом в видео:

Не играет роли, из какого материала будет сделан горшок для вашего растения. Лемонграсса одинаково хорошо растет в керамической и пластиковой емкости. Но учтите, что керамика поглощает воду, поэтому поливать траву нужно чаще.

Выбор почвы

Для выращивания лимонной травы подходит готовый универсальный субстрат для овощных культур, а также грунтосмесь для рассады. Я пробовала оба варианта и осталась довольна. Купить субстрат можно в любом специализированном магазине.

Самостоятельно приготовить почву для лемонграссы тоже несложно. Для этого нужно смешать по 2 части речного песка и биогумуса, добавить 1 часть пермикулита (вермикулита). 

Для приготовления экзотических блюд понадобится не только цитронелла. Читайте как сохранить лук на зиму, чтобы не беспокоиться о том, что овощ испортится.

Подготовка семян

Семена, приобретенные в садоводческом магазине, уже готовы к посадке. Чтобы быть уверенным, что большая часть из зернышек прорастет, стоит обратить внимание на их свежесть — не покупайте те, которые были упакованы более 2 лет назад.

Семена, полученные от других цветоводов, я всегда готовлю заранее. Накануне посадки смачиваю хлопчатобумажную ткань питательным раствором (на 1 л воды 1 ч. л. меда или 1 ч. л. сока алоэ), высыпаю семена, заворачиваю. Сверток кладу в полиэтиленовый пакет. Через сутки разворачиваю ткань, жду 2-3 часа и высаживаю зернышки.

Видео расскажет о тонкостях выращивания цитронеллы в домашних условиях:

Правила посева

Чтобы получить хороший урожай ароматной травки, я всегда соблюдаю несложные правила посева:

1. Заранее заполняю емкость грунтом, увлажняю его из пульверизатора.
2. На расстоянии 2-3 см друг от друга раскладываю на поверхности почвосмести зернышки.
3. Присыпаю их тонким слоем земли.
4. Ставлю емкости в хорошо освещенное теплое место.
5. Накрываю колпаком из полиэтилена или стеклом.

Первые всходы появятся, спустя неделю после посева. Как только они прорастают на 3-4 мм, присыпайте их землей так, чтобы верхняя часть была на поверхности, а тонкий белый стебель — закрыт. До 6 раз в сутки устраивайте молодым проросткам проветривание  — открывайте колпак на 25-30 минут. Если посев показался вам сложным — почитайте как сажать рамбутан. Он не столь прихотлив в посадке.

Уход за всходами

Ростки лемонграссы нуждаются в ежедневном опрыскивании. Друзья, следите, чтобы почва была увлажненная, но вода не застаивалась! Для полива используйте отстоянную воду, температура которой 36-37 градусов.  Раз в 3-4 дня аккуратно рыхлите землю.

Когда пересаживать всходы

Лемонграссу нужно пересаживать несколько раз. Сначала я пикирую молодые растения. Когда они начинают формировать куст, помещаю в большие контейнеры.

Правила пикировки

Пикировку всходов лемонграссы я рекомендую проводить, когда они достигают 5-6 см. Из общего контейнера растения рассаживайте по небольшим горшочкам или посадите 3-4 стебля в крупную емкость.

За несколько часов до пикировки я обильно поливаю растения, это помогает легко извлечь их из грунта, не повредив корешки. Затем специальной лопаткой или деревянным шпателем (его можно купить в аптеке) аккуратно извлекаю каждый росток, подкопнув его под корешком. Переношу в просторный горшочек, заглубляю корень и нижнюю часть стебля, слегка уплотняю и увлажняю грунт.

Уход за комнатной лемонграссой в домашних условиях

Ухаживать за лемонграссой несложно, но чтобы куст рос здоровым и пышным, необходимо создать для него правильные условия.

Освещенность

Цитронелла любит хорошо освещенные места. Поставьте ее на южный или западный подоконник, вынесите на застекленный балкон. Неплохо будет расти лемонграсса и в легкой полутени от соседних растений.

Температурный режим

Растение очень теплолюбивое. Оно прекрасно себя чувствует при температуре 28-30 градусов. Но если показатель термометра опустится ниже 10, длинные листья начнуть желтеть и отмирать.

Влажность воздуха

При выращивании цитронеллы поддержание высокой влажности воздуха — одна из самых важных задач. Я ежедневно опрыскиваю комнатное растение из пульверизатора, невдалеке поставила увлажнитель. Влажность я поддерживаю на уровне 68-70%.

Для определения влажности воздуха у меня имеется гигрометр. Если у вас его нет, воспользуйтесь таким методом. Стакан с холодной водой поместите в морозилку, выньте, когда жидкость охладится до 3°C. Поставьте вблизи горшка с цитронеллой и наблюдайте за конденсатом на стенках стакана. Если капли воды начнут стекать за 5-7 минут и собираться в небольшую лужицу, влажность для растения достаточная.

Как поливать

Растение до 2 месяцев поливаю каждый день. Позже можно перейти к поливу из лейки 1 раз в 4-5 дней. Постарайтесь не лить лишнюю воду — корешки могут начать подгнивать. Для полива использую только теплую воду — холодная замедлит рост.

Друзья, если вы любите свежую зелень, читайте о выращивании салата на подоконнике. Мои советы помогут вам всю зиму наслаждаться нежными хрустящими листиками.

Подкормка

Цитронелла, высаженная в питательный грунт, в дополнительной подкормке не нуждается. Особенно, если вы планируете использовать ее для заваривания чая или приготовления еды.

Если вы решили вырастить лемонграссу, как украшение интерьера комнаты, то на стадии активного роста стеблей я рекомендую подкормить настоем древесной золы. Готовлю я его так:

1. К 10 л кипятка добавляю 10 ст. л. просеянной золы (из фруктовых деревьев, березы или дуба).
2. Настаиваю не менее суток, процеживаю.
3. Поливаю подкормкой лемонграссу во время активного роста и зимой 1 раз в неделю.

Когда нужна пересадка

Лемонграсса — многолетняя трава, которую раз в год-полтора пересаживаю.

Пора ли пересадить растение — определяйте по тому, насколько ему просторно в горшке. Если он стал тесен — не нужно тянуть с пересадкой.

Особенности пересадки

Крупный куст делю на пучки черешков (они хорошо приживаются после пересадки) или ищу более вместительный горшок.

Наталья Папанова

Крайне важно не повредить корни растения. Поэтому я стараюсь аккуратно переваливать его вместе с комом земли, а в новой емкости осторожно подсыпаю нужный объем свежего грунта.

Особенности обрезки для формирования ветвистого куста

Чтобы куст рос пышным, я стригу растение. Делаю это в начале весны (куст 2 и 3 года) или когда у молодой цитронеллы уже есть 8-10 стеблей. Ножницами я состригаю широкие зеленые листья, оставляя только тонкие черешки.

Стрижку цитронеллы осенью я советую делать тем, у кого дома зимой не хватает солнечного света. 

За холодный период растение наберется сил и ближе к весне вновь начнет обрастать пышной зеленой шапкой.

Размножение лемонграссы в домашних условиях

Для размножения лемонграссы вы можете использовать семена или части взрослого растения.

Делением корня

Этот способ я использую во время пересадки взрослых растений. Перед процедурой я обильно поливаю куст. Когда земля размягчается, аккуратно вынимаю из горшка.

Крупный корень легко разделить руками или с помощью острого ножа (я его заранее обрабатываю спиртом или прокаляю над спиртовкой). Получившиеся небольшие пучки (по 3-5 стеблей) нужно сразу же посадить в грунт, полить. Похожим способом размножается папайя, обязательно прочтите.

Семенами

Чтобы иметь собственные семена лемонграссы, я всегда оставляю один кустик с соцветием-метелкой. В небольших колосках за 3 месяца вызревают зернышки. Я их собираю, высушиваю. Храню до момента посадки упакованными в бумажный пакет в прохладном сухом месте. Всхожесть семян сохраняется 3-4 года.

Семена посейте в подготовленную почву, увлажните. Первые 5-6 недель растения очень нежные, боятся сквозняков и застоя влаги, поэтому точно соблюдайте правила ухода.

Стеблями

Взрослое растение я часто использую для получения черенков. Выбираю самый сильный стебель, обрезаю его. После оставляю 3-4 см зеленого листа, остальное отрезаю. Ставлю черенок в стакан с кипяченой охлажденной водой (можно добавить 5 капель сока алоэ). Через 3-4 недели появляются корни. Когда они достигают длины 3-4 см, черенок высаживаю в землю.

Друзья, провожу небольшой опрос. Как по вашему, какой способ размножения лемонграссы лучше подходит для дома?

Болезни и вредители

Лемонграссу могут поражать болезни и вредители, которые представляют опасность для других злаковых. Ниже в таблице расскажу о возможных вредителях, болезнях.

На собственном опыте убедилась, что множество болезней, вредителей не будут страшны лемонграссе, если заниматься профилактикой:

• сеять семена в свежий грунт, который ранее не использовался;
• выдерживать сроки посадки молодых растений;
• не злоупотреблять поливом;
• при появлении первых признаков опасности изолировать подозрительный куст, провести обработку.

Избавиться от насекомых на цитронелле помогает Акарин. Я готовлю рабочий раствор — размешиваю 8 мл препарата в 1 л воды, перемешиваю. Опрыскиваю кустики на улице или в хорошо проветриваемом помещении так, чтобы жидкость попала на верхнюю и нижнюю часть листа.

Наталья Папанова

После обработки растения химическим средствами нельзя использовать зелень 20-25 дней.

Защитить лемонграссу от болезней мне помогает биофунгицид Фитоцид. Препарат нетоксичен, очень удобно, что он продается в виде спрея. Я обрабатываю траву 1 раз еженедельно на протяжении месяца.

Как ухаживать за лемонграссом в зимний период

Зимой лемонграсса страдает от нехватки освещения. Вы можете обрезать зелень и дать растению отдохнуть. Эта процедура обязательна, если вы не планируете дополнительно подсвечивать вазон.

Другой вариант — обеспечить дополнительный свет при помощи фитолампы. Это позволит сохранить пышность и яркий зеленый оттенок лемонграссы до весны.

Если цитронелла стоит вблизи источника отопления, кончики листьев могут подсыхать. Это еще один повод оборудовать оазис, поставить увлажнитель воздуха невдалеке от вазона.

Сбор урожая и его хранение

Лимонную траву, которая растет дома, вы можете стричь круглый год. Зеленые листики помойте, разложите на бумаге или ткани в затененном проветриваемом месте или используйте электрическую сушилку при низкой температуре.

Большой ассортимент трав позволяет экспериментировать на кухне. Узнайте как правильно хранить кинзу и использовать ее для приготовления ароматных блюд.

Высушенную траву сложите в сухую банку с плотно прилегающей крышкой. Поставьте в темное сухое место. Хранить лемонграссу дома можно 2 года, трава не теряет аромата и полезных свойств.

Как подготовить стебли к использованию на кухне, узнайте из видеосюжета:

Подведу итог

Лемонграсса украсит изысканный интерьер просторной комнаты, поможет создавать кулинарные шедевры, избавит от жажды в летнюю жару. Посадите цитронеллу — она станет вашим фаворитом среди множества комнатных растений.