Выращивание петрушки дома на балконе

Друзья, предпочитаю есть овощи и зелень без химикатов. Поэтому держу мини-огород в горшках. Сегодня расскажу, как происходит выращивание из семян петрушки на подоконнике. Мои рекомендации вам обязательно пригодятся!

Чем больше света – тем лучше зелень

Какие полезные свойства есть у петрушки

Пряное растение очень полезно для нашего организма, ознакомлю вас с основными благоприятными свойствами зелени и корня петрушки.

Посмотрите видео о пользе петрушки.

Сорта петрушки для выращивания дома на подоконнике

Дорогие читатели, оказывается, петрушка бывает листовая, кудрявая, корневая. Опишу в таблице краткие характеристики сортов, наиболее пригодных для посадки в доме.

Витаминную зелень можно посеять в домашних условиях практически всех перечисленных сортов, главное – создать необходимый уход и условия для развития.

Дружные всходы – залог хорошего урожая

Заранее подготовьтесь к сбору урожая и почитайте как сохранить петрушку на зиму дома на более длительный срок.

Что понадобится для выращивания петрушки в горшке из семян

Дорогие друзья, давайте вместе разберемся, что понадобится для сбора хорошего урожая и длительного плодоношения растения в горшке. Выясним, можно ли вырастить петрушку в квартире зимой и какие нюансы придется учитывать.

Выбор оптимального места в доме

Петрушка любит свет и тепло, для нее важно выбрать светлое и теплое окно, к примеру, на кухне. К сожалению, мои окна смотрят на северную сторону, поэтому пришлось организовать искусственное освещение. Я подвесила переносные лампы дневного света на крючках, чтобы их можно было повесить при необходимости и снять.

Дополнительно можно вырастить зеленый лучок! Узнайте как сажать лук-севок дома на подоконнике, советы помогут получить витаминные луковые перья.

Выбор и подготовка тары

Корневая система у пряности вырастает до 20-30 см в глубину, поэтому я взяла горшок диаметром 40 см и глубиной 35 см, чтобы посеять побольше. Расскажу подробно о выборе тары и поделюсь нюансами ее подготовки.

• Материал, из которого сделан горшок, может быть любым,
• Взяла ведерко пластиковое, проткнула 5 отверстий.
• Промыла емкость и поддон жесткой щеткой с хозяйственным мылом.
• Еще раз тщательно намылила и оставила, не смывая, для дезинфекции.
• Через 15 мин. ополоснула и просушила на солнышке.

Выбор почвы

У кого мало времени, купите в цветочном магазине готовый грунт с кислотностью 6-7 pH. Я готовлю землю сама, если интересно, посмотрите пропорции.

1. Смешиваю по 1 части садовую землю, песок, компост.
2. Добавляю 2 части торфа с 0,5 стакана древесной золы.
3. Дезинфицирую для удаления патогенных микроорганизмов фитоспорином или слабым раствором марганца и оставляю на 2 дня.
4. Перед посевом на 5 л земли вношу комплекс микроэлементов (аммиачная селитра ½ ч. л.+ суперфосфат 1 ч. л. + мочевина ½ ч. л).

Почву подготовили для петрушки? Почитайте как вырастить дома лемонграсс – растение с ароматом лимона прекрасно освежает помещение.

Подготовка семян

Почва готова, начну предпосевную подготовку семенного материала.

• В блюдечко укладываю кусочек ткани.
• Сверху насыпаю равномерно семена петрушки.
• Накрываю сверху еще одним кусочком ткани.
• Из распылителя увлажняю так, чтобы семена не плавали.
• Блюдце заворачиваю пленкой и ставлю в теплое и темное местечко.
• На 3 сутки заливаю теплым раствором марганца (на кончике ножа + 200 мл).
• Через полчаса начинаю посев в подготовленную землю.

Правила посева

В подготовленную емкость насыпаю керамзит для дренажа слоем 4 см (можно взять речную гальку).

1. Заполнила горшок  до верха землей.
2. На поверхности разложила равномерно семена.
3. Присыпала тонким слоем грунта (0,5 см).
4. Увлажнила из пульверизатора и прикрыла стеклом.
5. Поставила в теплое темное место с температурой 25 градусов.
6. Когда всходы появились, перенесла на светлое окно, где попрохладнее (18-20 градусов), и убрала стеклянное укрытие.

Уход за всходами

Всходы появились через 2 недели. Прошло 10 дней, когда расточки немного окрепли, проредила их, оставив между всходами расстояние 3-4 см.

Процедура прореживания необходима петрушке для нормального развития, потому что она растет кустиком.

Через 2 недели прореживать буду еще раз, лишние экземпляры пересажу в другую емкость.

Пока растет пряность для салата, можно посадить другую зелень. Почитайте как вырастить зеленый лук на подоконнике, и будете есть свои витамины круглый год.

Посмотрите на видео, как посадить петрушку на зиму, выкопанную с огорода.

Уход за петрушкой в домашних условиях

Для здорового развития пряного растения, как я выяснила, потребуется соблюдать некоторые правила. Рассмотрим, что оказывает благоприятное влияние на самочувствие петрушки.

Взрослые кустики петрушки на окне

Освещенность

Петрушка – светолюбивая зеленая культура, ей нужен с 12-часовой световой день. Значит, подоконник лучше подойдет южный или юго-западный. К сожалению, мои окна все выходят на северо-запад, расскажу, как вышла из положения.

• При недостатке света полноценного развития не получится, поэтому над горшком поставила светодиодную лампу на расстоянии 7 см от растения.
• Включаю вечером и утром по 2-3 часа + в пасмурные дни оставляю на 12 часов.
• Если у вас южное окно, досвечивание потребуется только в межсезонье и пасмурные дни.

Если не любите петрушку, можно узнать о выращивании имбиря в домашних условиях, чтобы заняться культивированием южного растения дома.

Температурный режим

Как выяснила, оптимальная температура для молодняка – 25 градусов, а взрослые кустики лучше себя чувствуют при 18-19 градусах. Поэтому в жаркие дни переношу горшок на более прохладное окно.

Влажность воздуха

Важный фактор для здорового роста – умеренно влажный воздух (60-75%). При повышенной влажности появляется плесень, если слишком сухо – прекращается рост и развитие. 

Жарким летом и во время отопительного сезона ставлю рядом емкость с водой для увлажнения или обрызгиваю зелень из пульверизатора.

Как поливать

Петрушка любит влагу, поливаю ее регулярно отстоявшейся водой комнатной температуры (растение не терпит жесткую с солями и хлором воду). Можно использовать кипяченую фильтрованную воду.

• Всходы до 1 месяца поливаю из шприца или резиновой груши 1 раз в 3 суток.
• Взрослые кусты увлажняю, если земля просохла на 0,5 см.
• После полива сразу рыхлю зубочисткой, так корешки не повредятся.

Подкормка

Начинаю подкармливать через месяц после посадки. Использую только натуральные удобрения, вношу их после увлажнения грунта. Расскажу вам порядок внесения подкормок.

1. Раз в 2 недели поливаю раствором куриного помета (2 ст. л. концентрата + 1,5 л воды настаиваю под крышкой сутки и разбавляю 1:5).
2. Чередую с биогумусом, разведенным теплой водой (3 ст. л. + 200 мл воды).
3. Раз в месяц мульчирую золой слоем 0,5 см.

Закончили с подкормками? Посмотрите способы выращивания розмарина в квартире, получите еще одну пряность для приправ.

Особенности пикировки

Друзья, если вижу, что кустикам тесно в горшке, пересаживаю их, поделюсь с вами, как проходит пикировка.

• За 2 суток прекращаю полив, чтобы проще отделить друг от друга растения.
• Вынимаю кустики на газету.
• Аккуратно разделяю корневую систему.
• Укорачиваю на ⅓ нижнюю часть корня.
• Рассаживаю по горшкам по 2-3 растения.
• После пересадки обильно поливаю и срезаю часть зелени.

Нужна ли пересадка

Как уже сказала, пересадку провожу только в крайнем случае или во время прореживания отделяю лишние саженцы. Обязательное условие пересадки – срезание части корня и зелени для меньшего пересыхания растения.

Пересадка зелени после прореживания

Особенности выращивания петрушки дома на балконе летом

Дорогие читатели, чтобы выращивать петрушку на балконе, особенных знаний не потребуется. Однако различия между домашним на подоконнике и балконным выращиванием все же есть, посмотрите, какие.

1. Взяла деревянный ящик высотой 25 см и длиной 60 см.
2. Повесила его на балконе в самом светлом и защищенном от ветра месте.
3. Мой балкон открытый, поэтому посадку провожу, когда температура воздуха ночью устанавливаются 0-2 градуса (петрушка прекрасно переносит небольшие заморозки).
4. Сею сразу на расстоянии 5 см друг от друга, чтобы не пересаживать и не прореживать молодняк.
5. Прикрываю свои посадки пленкой, чтобы влага не испарялась.
6. Когда всходы появляются, укрывной материал снимаю днем и прикрываю на ночь.
7. Через 2 недели пленку снимаю и вношу раствор жидкого коровяка (0,5 стакана концентрата + 2 л теплой воды).
8. Дальнейший уход заключается в поливе и подкормке, как за петрушкой на подоконнике.

Как ухаживать за петрушкой зимой: пошаговая инструкция

Посмотрите пошаговую инструкцию ухода за пряностью в зимнее время.

1. Всю петрушку заношу на зиму с балкона в помещение.
2. Поливаю теплой водой, когда на 1 см просохнет грунт.
3. Ставлю на поддон с керамзитом и увлажняю его, если температура поднимается выше 25 градусов.
4. Обрызгиваю раз в неделю теплой водой, если воздух слишком сухой из-за отопления.

Посмотрите интересный метод выращивания зелени на подоконнике.

Болезни и вредители

Если не соблюдать норму полива и не поддерживать правильный температурный режим, петрушка заболевает и ее атакуют вредители.

Мучнистая роса

В теплую и влажную погоду могут появиться на листьях серо-белые пятна, похожие на муку, – признак появления грибка. Грибы переносятся воздухом при проветривании и попадают в квартиру на полевых цветах.

Что делать, как лечить?

• Срываю пораженные участки листа.
• Опрыскиваю биологическим фунгицидом Фитоспорин-М (1 мл + 200 мл воды).

Мучнистая роса на начальной стадии

Белая пятнистость

Этот грибок развивается при понижении температуры и сыром воздухе. На листьях образуются мелкие пятнышки, постепенно переходящие в обширную бурую кайму по краю, лист скручивается.

Лечение такое же, как при  мучнистой росе.

Тля

Мелкое прозрачное, похожее на маленькую блошку, сосущее насекомое-паразит поражает только слабые растения. Личинки попадают на домашнюю культуру с нашей одежды или с шерсти животных.

• Чтобы избавиться, развожу 100 г хозяйственного мыла в 500 мл теплой воды.
• Брызгаю растение, предварительно прикрыв почву под ним.
• Обработку провожу с интервалом 5 суток 2-3 раза.
• Перед употреблением в пищу тщательно промываю листья.

Профилактика всех заболеваний и вредителей.

• Снимаю верхний слой почвы раз в месяц, заменив свежим.
• Раз в 20 дней поливаю грунт слабым светло-розовым раствором марганца.
• Выливаю из поддона излишки влаги ежедневно.
• Вношу регулярно удобрения и не пересушиваю грунт.
• Убираю пожелтевшие части петрушки.

Рекомендую посадить в горшок базилик, будет у петрушки душистый компаньон.

Сбор урожая

Когда стебельки поднимаются на 10-12 см, снимаю первый урожай. Чтобы длительное время есть зелень петрушки, учитывайте правила сбора урожая.

• Срезаю самые длинные веточки.
• Оставляю небольшую часть стебля (1,5 см), чтобы не повредить розетку.
• Молодые веточки, растущие из сердцевины розетки, стараюсь не брать.
• Так в течение длительно времени постепенно срываю, не повредив основу растения.

У петрушки можно употреблять и зелень, и корень

Часто задаваемые вопросы

Наталья Папанова

Автор блога

Задать свой вопрос

Часть вопросов осталась без ответа, попробую ответить на часто встречающиеся.

Какие есть противопоказания для употребления петрушки?

При беременности не рекомендуют употреблять в больших количествах, особенно корень растения, чтобы не спровоцировать выкидыш.

Где используют петрушку?

В кулинарии для салатов, приготовления маринадов и горячих блюд. В народной медицине для вспомогательного лечения некоторых недугов, как мочегонное и потогонное средство.

Можно ли круглый год получать урожай петрушки?

Можно, если сажать ее с интервалом и выбрать сорта корневой многолетней петрушки.

Когда рассаживать всходы?

Петрушка не любит пересадку, лучше проредить через месяц и использовать собранную молодую поросль в пищу.

Фото-галерея выращивания петрушки в домашних условиях

Выделю главное

Подведу итог и выделю главные мысли.

1. Петрушка – витаминный и полезный продукт.
2. Не требует особых навыков и затрат при выращивании.
3. Влаголюбивое и светолюбивое растение.
4. Прекрасно растет круглый год на окне.

Дорогие читатели, подошел к завершению мой рассказ о культивировании петрушки на подоконнике. Предлагаю пройти тест по теме статьи для проверки полученных знаний.

Проверьте себя: вы запомнили, как выращивать петрушку дома?

Пряность не требует особенного ухода. Главное - своевременно полить, порыхлить и снять урожай.

Start Quiz

Question

Your answer:

Correct answer:

Next

You got {{SCORE_CORRECT}} out of {{SCORE_TOTAL}}

Your Answers