Как посадить укроп в квартире на окне

Несколько лет сажаю на окне разную зелень, начинала свой домашний огород с укропа. Расскажу вам, как вырастить укроп в домашних условиях на подоконнике, чтобы зелень была у вас всегда свежая. Надеюсь, мой опыт вам поможет!

Какие полезные свойства есть у укропа

Друзья, благодаря огромной концентрации биологически-активных веществ в укропных семенах, его широко используют в народной медицине.

Польза

Вред

Порошки и настои лечат массу болезней, но могут принести и вред.

Сорта укропа для выращивания на подоконнике

Я выбрала из огромного количества сортов несколько видов с различными сроками созревания. Можно сеять и получать урожай в разное время, практически весь год на окне будет своя зелень. Посмотрите таблицу с характеристиками и декоративными качествами культуры.

Все перечисленные виды высаживаю по очереди, начиная с декабря, так всегда свои витамины без химикатов на столе.

С сортами разобрались? Гляньте, как сохранить щавель на зиму, для любителей зеленого борща эта информация может пригодиться.

Друзья, какой сорт укропа вы выбираете?

Что понадобится для выращивания укропа из семян в горшке

Друзья мои, чтобы посадить дома укроп и получить хороший урожай, нужно учитывать факторы, оказывающие влияние на рост. Поделюсь с вами своими секретами выбора и подготовки необходимых компонентов.

Выбор места в доме

Укроп — растение светолюбивое, но не южное, поэтому выбрала для его размещения подоконник с западной стороны. Хотя любой подоконник в самой прохладной комнате тоже подойдет.

Место для пряности выбрано? Узнайте как сохранить лук на зиму, чтобы избавить себя от ежедневных походов в магазин за репчатым продуктом.

Выбор и подготовка тары

Для выращивания укропа на зелень, как утверждают профессионалы, достаточно емкости высотой 10-12 см.

• Я взяла длинный горшок из пластика и одновременно сею несколько видов зелени — удобно и практично.
• Перед посевом провожу дезинфекцию спиртовым раствором с хозяйственным мылом внутренней и внешней поверхности ящика вместе с поддоном.
• Промываю проточной водой и просушиваю на солнышке.

Выбор почвы

С горшком определилась, немаловажный фактор — правильно подобранная земля.

• Если мало свободного времени, покупаю готовый грунт для овощных культур и добавляю на 5 л 500 мл перлита или вермикулита для разрыхления.
• Когда готовлю сама, смешиваю в равных долях перегной, речной песок и торф.
• Для уменьшения кислотности засыпаю на 5 л 0,5 стакана древесной золы и 2 ст. л. гашеной извести.
• Проливаю раствором слабо-розового марганца для дезинфекции.
• До посадки оставляю на 7 дней почвосмесь отдохнуть.

Подготовка семян

Пока грунт отдыхает, начинаю готовить посадочный материал.

1. Промываю под струей воды семена, чтобы убрать часть масляного покрытия.
2. Просушиваю и за 2 суток до посева замачиваю в слабом растворе марганца для обеззараживания.
3. Раскладываю на бумажном полотенце для удаления лишней жидкости.

Семена готовы к посеву? Хочу предложить вместе почитать о выращивании домашнего лаврового листа — это вечнозеленое растение обеззараживает воздух в помещении.

Правила посева

Дорогие огородники, особых требований к посадке семян укропа нет. Вот как я делаю:

• В емкость на дно укладываю дренаж 5 см и насыпаю подготовленную почву.
• Сею во влажный субстрат, сделав бороздки не глубже 1 см.
• Раскладываю семена на расстоянии друг от друга.
• Засыпаю сверху землей.
• Еще раз поливаю из распылителя.
• Прикрываю сверху пленкой и ставлю в темное прохладное место на 5-6 суток.
• Как только появятся всходы, снимаю целлофан и ставлю на подоконник.

Посмотрите на видео правила посева семян в грунт.

Уход за всходами

Вот и первые всходы появились, пленка снята. Растения первую неделю слабенькие, поливаю их только из распылителя ежедневно по утрам. Через 10 дней провожу первое прореживание так, чтобы между кустами было расстояние не более 3 см.

Уход за укропом в домашних условиях

Укроп не относится к капризным культурам, но создать необходимые условия все же пришлось.

Необходимые условия

Света укропчику потребуется не меньше 12 часов. Поэтому в пасмурные дни и дождливую погоду ставлю для досвечивания специальную лампу.

Наталья Папанова

Если оставить растения без освещения, они быстро вытягиваются и прекращают рост.

С температурой тоже не все просто. Культура предпочитает прохладу, до +18 градусов мой укропчик поднимался, как на дрожжах. Как только стало жарче, пришлось прикрывать окна и ставить ящик на подоконник в комнату, где прохладнее.

Как часто поливать

Поливаю по мере просыхания земли. Количество полива напрямую зависит от температуры и влажности воздуха. Молодая поросль поливалась чаще взрослых растений, потому что корневая система слабая у 2-недельного укропа.

Не любите укроп? Изучите как растет базилик на подоконнике — южная специя хороша в овощных салатах.

Подкормка

По рекомендациям опытных огородников удобрение вношу не чаще 1 раза в месяц, если в одном и том же горшке высаживаю укроп разного срока созревания. Предпочтение отдаю органике и питаю через поддон.

Как готовлю смесь:

• Заливаю 200 г биогумуса 2 л воды.
• Настаиваю ночь.
• Разбавляю в пропорции 1:1 с теплой водой.
• Наливаю в поддон после увлажнения почвы в горшке.

Наталья Папанова

Биогумус можно заменить концентратом навоза.

Особенности пикировки

Дорогие садоводы-любители, честно скажу: я не сторонник пересадки укропа и выращивания его рассадным способом. Есть интересный вариант получения взрослого куста из магазинного растения.

1. Приношу домой в стаканчике из торфа пучок пряности.
2. Разделяю по одному и раскладываю на полотенце.
3. Срезаю верхнюю часть, оставив по 1 молодому листочку в центре ствола.
4. Замачиваю корешки в слабом растворе марганца для обеззараживания на 15 мин.
5. Сажаю в подготовленную почву так, чтобы углубились только корешки.
6. Поливаю и накрываю пленкой.
7. Ставлю на балкон, если температура 10-18 градусов.
8. Как только начинают расти свежие листики, снимаю пленку.
9. Ухаживаю, как за взрослым растением.

Посмотрите на видео, как пересадить культуру с грядки в горшок.

Как ухаживать за укропом зимой

Друзья, чтобы вырастить укроп в квартире зимой, учитывайте ряд нюансов.

• Во время отопительного сезона ни в коем случае не ставлю на подоконник.
• Оставляю на полке в прохладной комнате и устанавливаю над ящиком на 12 часов фитолампы.
• Поливаю раз в неделю только водой комнатной температуры.

Если не нравится укроп, прочитайте о выращивании розмарина в квартире — вечнозеленый ароматный кустарник прекрасно украсит жилье.

Особенности выращивания укропа дома на балконе летом

Если у вас есть открытый балкон — он идеально подойдет для создания мини-огородика летом. На противоположной стороне от проема подвесила ящики для разных овощных культур, не остался без внимания всеми любимый укропчик.

1. Заполнила почвой ящик (смотрите выше в графе “выбор почвы”).
2. На дно обязательно насыпаю слой керамзита 3-4 см.
3. Сорт выбрала с ранним сроком созревания.
4. Обработала семена (прочтите в пункте статьи “подготовка семян”).
5. Посадила в землю, когда температуры установились +10.
6. Полила теплой водой грунт из пульверизатора.
7. Прикрыла сверху пленкой для тепличного режима.
8. Когда проклюнулись росточки, снимаю пленку на день и укрываю на ночь.
9. Когда выросли 3-4 основных листочка, укрывать прекратила.
10. Поливаю в утренние часы по мере просыхания верхнего слоя грунта.
11. Через 30 дней уже сняла первый урожай.

Болезни и вредители

Основные болезни растения появляются по причине неправильного полива и удобрения.

Мучнистая роса

Грибок попадает на культуру с ветром или, если чрезмерно поливаю, сразу появляется на листьях белый налет с каплями.

• Если обнаруживаю признаки болезни, обрызгиваю смесью пенициллина с водой (флакон развожу в 200 мл воды).
• Для профилактики орошаю куст и землю 1 раз в месяц светло-розовым раствором марганцовки.

Укропный ржавчинный гриб

В начале роста листья превращаются из зеленых в рыжие. Чтобы предотвратить гибель, приправу обрабатываю 1% бордосской жидкостью.

Инструкция приготовления:

• 10 г медного купороса + 100 мл воды смешиваю в стеклянной банке;
• в отдельной посуде перемешиваю известковое молоко (10 г + 100 мл воды);
• струйкой вливаю купорос в известь;
• перед применением разбавляю 1:1 с теплой водой и опрыскиваю;
• через 15 дней обработку делаю еще раз;
• для профилактики убираю отмершие части укропа, рыхлю почву.

Наталья Папанова

Бордосская жидкость вредна для человека, поэтому лучше перед посевом хорошо дезинфицировать все компоненты и проводить профилактические меры.

Черная ножка

Почернение нижней части ствола происходит от перепада температуры и недостатка солнышка. К сожалению, заболевшие экземпляры придется выбросить и посеять в свежий грунт повторно семена.

С вредителями профилактические меры проводить сложнее, осматриваю кустики ежедневно. Личинки насекомых перемещаются на нашей одежде и шерсти домашних животных и попадают с землей. Самые злостные вредители укропа — тля, трипсы, клещ.

Тля

Если заметили светло-зелененьких прозрачных тварей размером со спичечную головку, значит, ваше растение подверглось нападению тли. Она разносит вирусы, поэтому сразу же снимаю все пораженные части и складываю их в пакет, чтобы не расползлись, плотно завязываю. Опишу, друзья,  как готовлю народное средство от тли.

Инструкция

• Кипячу в 1 л воды несколько веточек помидора или картофеля.
• Добавляю 1 ст. л. натертого мыла хозяйственного.
• Остужаю и, процедив, опрыскиваю утром и вечером.
• Процедуру повторяю 2-3 раза.

Трипсы

К сожалению, этих мерзких насекомых сложно заметить сразу. Они сначала поселяются личинками в земле, размножаются молниеносно и быстро покрывают весь куст.

Если увидели на нижней части листа светлые мелкие передвигающиеся точечки и дырочки, лучше сразу избавиться от пораженного укропа. От трипсов спасает препарат Актара, но он ядовит, поэтому вы вряд ли потом будете есть такой укроп.

Так что лучше тщательно следить за состоянием растений, не приносить в дом полевые цветы, предварительно не осмотрев их, а приобретенных в магазине новичков ставить на карантин для профилактики.

Паутинный клещ

Сосущее насекомое располагается сначала на нижних веточках. Опутанные паутиной листья — сигнал бедствия.

• Сразу же срезаю пораженные части и выбрасываю их.
• Готовлю настой молотого чеснока, смешав 3 зубчика с 200 мл воды.
• Через сутки опрыскиваю, предварительно процедив.
• Раза 2-3 повторно брызгаю с интервалом 7 дней.

Хотите более экзотическую специю посадить? Посмотрите как вырастить дома имбирь, в результате получите дорогостоящую пряность у себя в квартире.

Как хранить укроп дома

Вырастила в прошлом году хороший урожай, всю зелень использовать сразу не получилось. Чтобы не пропали мои труды, научилась сохранять укроп тремя способами. Советую вам заранее подготовиться и посмотреть, как я храню укроп дома.

Свежий

Срезанные свежие веточки прекрасно сохраняются несколькими способами.

1. При комнатной температуре в темноте зелень стоит в стакане с водой дней 5, если в воду кидаю таблетку активированного угля и меняю жидкость через сутки.
2. Вымытые и просушенные полотенцем листья храню в герметично закрытом контейнере на нижней полке холодильника 7-9 суток.
3. Складываю вниз стеблями веточки в чистую стеклянную банку с водой, прикрываю крышкой и размещаю в холодильнике, так хранятся до 14 дней, если регулярно меняю воду.
4. Банку можно заменить на пакет, надув его и завязав плотно, срок хранения остается прежним.
5. Если добавляю в пакет нарезанные половинки репчатого лука, сохраняется зелень до 2 месяцев.

Сухой

Срок хранения сушеного значительно больше, расскажу вам, как хранить сушеный укроп. Высушиваю веточки в темном и хорошо проветриваемом помещении. Перемалываю блендером в порошок и складываю в контейнеры с винтовыми крышками. Даже если стоит на свету, цвет и запах не меняются в течение года и более.

С семенами пряность высушиваю сразу в тканевых мешочках, там же его и храню до весны, использую для квашения капусты или маринадов.

Замороженный

Простой и длительный способ сохранить укроп — заморозка. Для заморозки беру зелень на рынке, когда стоимость минимальная.

• Перебираю от поврежденных и желтых частей и промываю веточки.
• Сушу на бумажных полотенцах.
• Нарезаю, рассыпаю тонким слоем на бумагу в поддон и замораживаю.
• Замерзший раскладываю по маленьким пакетикам с застежкой.
• Или складываю в пищевую пленку целыми пучками и храню до года.

Заморозку завершили? Узнайте как правильно сохранить петрушку на зиму, чтобы полезная зелень была всегда в доме.

Как правильно собрать зелень укропа

Друзья мои, собирать укроп нужно правильно. Через месяц снимаю урожай так, чтобы обязательно осталось по 1 нераспустившемуся листику в середине укропной розетки. Если срезать полностью под корень, то больше ни один лист не вырастет, помните, укроп не отрастает от корня.

Посмотрите на видео, как правильно срезать кустовой сорт растения.

Выделю главное

Подведу итоги и выделю главное из статьи.

1. Настой семян укропа полезен даже маленьким детишкам.
2. Для круглогодичного культивирования беру разного срока созревания пряность.
3. Способы выращивания на подоконнике зимой и на балконе летом имеют ряд отличий.
4. Для многократного получения урожая важно правильно срезать листья.
5. Сохранить можно семена и зелень достаточно длительное время.

Дорогие читатели, в завершении рассказа об укропе хочу пригласить вас пройти тест по теме статьи. Сможете проверить полученные знания и закрепить в памяти прочитанное.