Хотите научиться выращивать лук-севок в домашних условиях? Нет ничего невозможного! Друзья, расскажу, как сажать лук-севок дома на подоконнике на зелень (перо), репку, поделюсь своим опытом, раскрою все тонкости процесса.
Сорта лука севка для выращивания дома
Зная, как вырастить лук-севок в домашних условиях, можно в любое время года получить хороший урожай с минимальными затратами. Достаточно соблюдать агротехнику и подобрать качественный посадочный материал.
Сорта севка для посадки дома продаются в супермакетах в отделах «Сад-огород», в садовых центрах, интернет-магазинах.
Один раз заказала семена севка в Интернете. Но из трех пакетиков один был с некачественными семенами, пораженными грибком и плесенью. Поэтому теперь покупаю посадочный материал только в садовых центрах, так как там могу оценить его качество.
Лук-севок можно купить уже в начале февраля. Но я всегда приобретаю посадочный материал в первой декаде марта. В это время представлен больший ассортимент и можно выбрать наиболее подходящий для вашего региона сорт с хорошей урожайностью.
Наиболее простой способ получения севка – выращивание из семян от маточной луковицы-репки. Их еще называют чернушкой. При их выборе учитывайте, где будет расти овощная культура, а также для каких целей вы ее выращиваете (на репку или перья).
Нет желания заниматься севком? Попробуйте выращивать дома розмарин. Пряная зелень придаст пикантность разным кулинарным блюдам.
В таблице перечислю сорта севка для получения репки, которые привлекли меня:
- стабильной урожайностью:
- стойкостью к вредителям, болезням;
- отличными вкусовыми качествами;
- простотой ухода;
- возможностью выращивания в разных климатических зонах.
Сорта севка на репку:
Сорта | Краткая характеристика, описание сорта | Вкусовые качества | Урожайность |
---|---|---|---|
Ред Барон | Репки большие, крупные, насыщенного бордового цвета, округлой или приплюснутой формы. Имеет среднеранние сроки созревания. Сбор урожая проводят через 90 суток после посадки. | Плоды сочные, сладкие, с легкой остринкой. Подходят для кулинарной обработки, консервации. | Сорт характеризуется высокой урожайностью. |
Сибирский однолетний | Скороспелый сорт. Луковицы крупные (200-220 г), округлой формы. Срок созревания – 2.5 месяца при посадке севком. | Плоды имеют приятно сладко-горький вкус. | Урожайность хорошая при правильной подготовке материала |
Стригуновский | Раннеспелый сорт. Плоды плотные, небольшого диаметра (85-90 г). Выращивают как однолетнюю культуру из семян или двухлетнюю из севка. Не требует особого ухода. | Плоды имеют острый вкус. Подходят для любых кулинарных целей. | Урожайность стабильно высокая. |
Шаман | Скороспелый сорт с плодами удлиненной формы. Размер корнеплода – 55-75 г. | Вкус острый, пикантный. | Сорт стабильно дает высокуй урожай. |
Даниловский 301 | Луковицы плоские, массой 80-155 г, с чешуйками темно-красного, фиолетового оттенка. | Вкус полуострый, сладковатый. | Сорт дает хороший урожай. |
Дорогие читатели, чтобы не ошибиться с выбором семян, я обращаю внимание на следующие критерии:
- вкусовые качества будущего урожая;
- размеры корнеплодов;
- региональную принадлежность;
- особенности, сложность ухода;
- стойкость к вредителям, заболеваниям.
Максимальную урожайность я получаю при использовании чернушки прошлогоднего сбора. Поэтому посмотрите на срок годности семян, указанный на упаковке.
Как понять, что лук многозачатковый? Да очень просто. Разрезаю несколько головок пополам. В разрезе будут видны сердечки. В каждой такой луковичке разовьется несколько зачатков, которые дадут перья.
При высоких температурах лучок быстро прорастает. Планируете высаживать культуру весной или в начале лета? Прочитайте мои советы как правильно хранить севок зимой для получения урожая.
Предлагаю посмотреть видео о том, как правильно подготовить севок перед посадкой в открытый грунт:
Как сажать лук-севок дома
Друзья, перед тем, как посадить лук-севок в квартире, приобретите семена или маленькие луковички, подберите подходящий грунтовой субстрат, подготовьте пластиковые емкости, специальные контейнеры для выращивания рассады (торфяные, рассадочные горшочки, балконные ящики).
Основы агротехники
Агротехника луковых растений довольно проста. Я, как начинающий огородник-любитель, смогла без проблем вырастить севок и в домашних условиях, и в открытом грунте. Уверена, что и у вас обязательно все получится.
Урожайность культуры зависит от правильного выбора посадочного материала, соблюдения правил посадки и ухода.
Так как репчатый лук относится к растениям с коротким периодом покоя, посмотрите как правильно хранить лук дома. Особенно это касается ранних, средних острых, остро-сладких сортов.
Лук-севок представляет собой некрупные головки величиной 1,5-3 см, массой 1-4 гр. Является однолетней холодостойкой культурой, выращенной из семян в первый год после посева.
Головки лучка также используют для получения сочной зелени. Для выращивания пера ранней весной или осенью под зиму использую только определенные сорта. Для посадки севка на зелень выбираю чуть проросшие луковички.
Посадочный материал
Семена отбираю по внешнему виду, проверяю их всхожесть. Для этого примерно за 3-4 недели до планируемой посадки 20-25 семян из разных упаковок заворачиваю во влажную ткань. Результат смотрю через несколько суток.
Если вы используете готовые головки, переберите их. Для посадки подходят неповрежденные здоровые маленькие блестящие луковички, без дефектов, черных точек, внешних повреждений, подгнивших участков.
Если лучок поражен плесенью, грибком, от него исходит неприятный запах, такой материал утилизирую.
Друзья, теперь вы знаете, как выбирать посадочный материал севка. Хотите научиться выращивать экзотические плоды? Недавно раскрывала секреты как вырастить авокадо из косточки дома и наслаждаться вкусом субтропического плода.
Состав земли
Чтобы посадить лук-севок в квартире, подготавливаю земляной субстрат. Для получения качественного урожая я стараюсь создать условия, приближенные к естественным.
Можно использовать готовую землю, которая продается в садовых центрах. Я предпочитаю «Универсальный грунт» или субстрат с пометкой «Для овощных, луковых культур».
Субстрат для посадки севка можно приготовить самостоятельно. Для этого я беру:
- 300 г торфа;
- 110-120 г речного мелкого или крупного песка;
- 90-100 г перегноя;
- 100 г дерна;
- 45-55 г золы;
- 100-120 обычной садовой земли (чернозем).
Все компоненты хорошо перемешиваю, после чего наполняю почвосмесью подготовленные контейнеры. Для улучшения качества земли, повышения воздухопроницаемости добавляю в нее перлит, агроперлит. Грунтосмесь становится более “пушистой”, хорошо пропускает воздух, на поверхности не образуется корка, комочки.
В качестве дренажа использую мелкую речную гальку, песок, щебень или покупаю небольшие пакетики с керамзитом. Толщина дренажного слоя должна быть не менее 1,5-2 см.
В этом видео специалист делится советами о том, как приготовить самостоятельно грунтосмесь для рассады.
Не заинтересовала тема выращивания севка? Тогда читайте о выращивании лаврового листа дома при минимальных затратах.
Температура
В открытый грунт севок высевают в хорошо прогретую землю ( 12-13 градусов). Чтобы начался процесс прорастания, температура воздуха должна быть не менее 18-20 градусов.
Контейнеры переношу в затемненное прохладное место при температуре не выше 12-15 градусов. В таких условиях выдерживаю 10-11 дней, после чего емкости с саженцами перемещаю в теплое светлое место — на юго-западный подоконник. Оптимальный температурный режим – 20-24 градуса.
Закалка необходима для получения качественного урожая. Поэтому не упускайте этот момент!
Влажность
Почвосмесь должна всегда быть слегка увлажненной. Перелив, чрезмерная влажность приведет к загниванию корней, станет причиной развития грибковых инфекций.
Свет или тень
Лук относится к светолюбивым культурам, поэтому размещаю контейнеры с луковой рассадой на подоконниках с южной, юго-западной, юго-восточной стороны.
Если вы заметили, что перья приобрели белесый, желтоватый, светло-салатовый цвет, выглядят слабыми, значит, культуре не хватает света. Надо улучшить освещение. Я использую фитолампы. Вы можете дополнительно освещать растения ЛЕД-лампами, другими источниками искусственного света.
Если погода теплая, контейнеры с лучком ставлю на застекленную лоджию, контролируя температурный режим. При необходимости обогреваю балкон масляным калорифером.
Процесс посадки лука дома
В зависимости от способа посадки севка расскажу, как правильно подготовить посадочный материал.
Время посадки лука в домашних условиях
В домашних условиях севок высаживают в конце февраля, в марте. Также можно выращивать зеленый лук на подоконнике под зиму, высаживая семена, луковички в конце осени.
Зная агротехнику луковых культур, у вас всегда будет свежая витаминная зелень.
Подготовка посадочного материала
Теперь самое главное! Расскажу, как надо готовить посадочный материал.
Если используете чернушку:
- Заверните семена в чистую хлопчатобумажную ткань. Опустите на 10-15 минут в теплую воду (45-50 градусов). Минуту подержите под холодной проточной водой.
- После этого чернушку нужно выдержать полтора суток в воде комнатной температуры.
- Слейте воду. Заверните семена во влажную ткань. Выдержите день-два при комнатной температуре.
- Семена опустите в емкость с водой, в которую под давлением подается кислород. Выдержите их около суток.
- Просушите 15-25 минут на открытом воздухе и сразу высейте в емкости с подготовленным субстратом.
Можно воспользоваться и моим любимым способом: я сортирую семена по размеру и обеззараживаю их в растворе, состоящем из литра воды и грамма марганцовки.
Затем помещаю семена в биостимулятор «Эпин», «Эпин-экстра». Развожу, согласно инструкции (капля на 100 мл воды). В растворе семена выдерживаю около часа.
Затем чернушку промываю проточной водой, помещаю в контейнер и ставлю в теплое темное место для прорастания.
При правильной подготовке, посадке, соблюдении температурного режима первые всходы появятся через 11-13 дней.
Планируя высаживать севок на подоконнике из луковичек, внимательно осмотрите их и отсортируйте по размеру. Выбирайте только цельные, здоровые экземпляры.
Как я подготавливаю луковички:
- Снимаю верхнюю шелуху ( несколько кожурок).
- Чтобы посевной материал быстрее пророс на перо, аккуратно отрезаю ножницами верхнюю часть верхушки. Если я выращиваю севок на репку, верхушки не срезаю.
- На несколько часов помещаю севок в теплую воду (45-50 градусов) для «пробуждения» точек роста.
- Для обеззараживания добавляю в воду кристаллики перманганата калия. Раствор должен быть концентрированным, насыщенного фиолетово-розового цвета.
- Промываю севок проточной водой.
Просушивать луковки не нужно. Я сразу сажаю их в емкости с подготовленным субстратом.
Рекомендую посмотреть видео о правильной подготовке посадочного материала:
Частота посадки
Высаживая луковички, следите, чтобы расстояние между ними было 7-10 см. Расстояние между рядами – 15-20 см. Глубина посадки – 4-6 см.
Семена высеваю в небольшие канавки на глубину 1 см через каждые 1,5- 2 см. Перед посевом можно сверху посыпать землю песком. Так будет удобнее. Сверху семена присыпаю субстратом слоем не более сантиметра. Землю увлажняю из пульверизатора. Сверху накрываю полиэтиленовой пленкой, сделав в ней несколько небольших отверстий.
Способы выращивания лука-севка дома
Севок дома выращиваю несколькими способами, используя балконные ящики, цветочные вазоны, пластиковые емкости и даже яичные контейнеры.
Способ с грунтом в контейнере
Для посадки севка контейнер должен иметь дренажные отверстия. Это очень важно! Если перелили лучок, лишняя влага уйдет и не станет причиной гниения и гибели растений. В пластиковых емкостях делаю отверстия для дренажа, раскалив острие шила или ножа.
Последовательность действий:
- Контейнеры хорошо промываю под проточной водой.
- Высушиваю, протираю стерильными марелвыми салфетками.
- Заполняю земляным субстратом слоем 8-10 см.
- В землю сажаю головки лучка, помещая их в грунт только наполовину.
- Переношу на балкон, если тепло, или на подоконник.
Чтобы получить хороший урожай, в контейнерах луковички размещаю близко друг к другу. Это условие всегда соблюдаю при выращивании лука на перо.
Друзья, заинтересовала тема выращивания овощных культур? Тогда читайте как выращивать на окне лимон из косточки, Вырастите свое лимонное дерево, затратив немного усилий.
В опилках в пакете
Для выращивания севка на зелень можно использовать пакеты, наполненные прессованными опилками. Способ простой и удобный. Опилки приобретаю в зоомагазинах, садовых центрах. Стоят они недорого.
Перед посадкой опилки пропариваю кипятком до их набухания. После остывания помещаю в пакет слоем 2-4 см.
В слегка влажные опилки сажаю головки севка, не полностью их заглубляя. Пакет наполняю воздухом, плотно завязываю, перемещаю в теплое место. Через четыре-пять дней появляется первая зелень. Тогда я разрываю пакет и в таком виде оставляю до полного прорастания головок.
Способ с пакетом
Друзья, хочу посоветовать еще один способ выращивания культуры в пакете. Вместо опилок можно использовать размокшие салфетки, туалетную бумагу, лесной мох или даже луковую шелуху. Но я все же отдаю предпочтение древесным опилкам.
Способ с яичным контейнером
Наиболее простой способ, который хочу предложить вам – выращивание севка на зелень в воде. Для этих целей использую обычный пластиковый контейнер для яиц.
Как посадить лук-севок в яичном контейнере:
- Разрезаю контейнер на половинки. В одной половине в каждом отсеке проделываю дырочки шилом для корневой системы.
- Воду наливаю во вторую часть контейнера. Ставлю его в неглубокий поддон с бортиками.
- Помещаю луковички в ячейки с отверстиями. Ставлю конструкцию с саженцами на ту часть, в которой налита вода, предварительно положив между ними палочки.
- Яичный контейнер перемещаю на подоконник. Вы можете перенести в другое хорошо освещенное место в квартире.
В пластиковых бутылках
Недавно узнала еще об одном способе выращивания севка, который привлек своей оригинальностью. В этом году, помимо традиционных вариантов, я вырастила севок в обычном пятилитровом баллоне из-под воды. Поверьте, это очень удобный, простой, оригинальный способ, который, уверена, понравится даже начинающим огородникам.
Итак, последовательность действий:
- В стенках проделываю несколько небольших отверстий. Срезаю верхнюю часть бутылки.
- Наполняю тару подготовленной почвосмесью.
- Помещаю луковички в отверстия так, чтобы часть головок с корневой системой была погружена в землю, а верхняя часть, из которой образуются перья, выглядывала наружу.
- Бутыль с саженцами ставлю на поддон, в который будет стекать лишняя вода при поливе.
- Конструкцию ставлю на подоконник или переношу на балкон.
В пластиковых ящиках
По моему опыту, это один из наиболее удобных вариантов. Использую балконные ящички длиной 70-120 см с поддонами.
Процесс аналогичен, как и при посадке лучка в пластиковые емкости:
- Проделываю горячим ножом дренажные отверстия.
- Промываю проточной водой емкости. Высушиваю.
- Насыпаю грунтосмесь слоем 10-12 см.
- Помещаю максимально близко друг к другу луковички, погружая их в грунт до половины.
- Увлажняю субстрат, переношу ящики на подоконник или в другое хорошо освещенное место.
В пластиковых ящиках удобно высаживать не только лук, но и другие культуры. Читайте как выращивать базилик на окне. Пряное растение абсолютно неприхотливо в уходе.
Выгонка зеленого лука на гидропонике
Наиболее эффективный способ выращивания севка на зелень в домашних условиях – выгонка на гидропонике.
Гидропоника – искусственный метод выращивания рассады с использованием специального раствора, темноты и воздушного компрессора. При данном способе земляной субстрат не нужен. Каждая луковичка получает питание из обогащенной микроэлементами воды.
Гидропонные установки продаются в садовом центре. Имеют компактные размеры, выглядят стильно. При таком способе нет необходимости в поливе растений. Лук не гниет, не портится.
Дорогие друзья, если планируете использовать этот способ, снимите часть шелухи с луковичек. Посадочный материал поместите в теплую воду, в которую подается газ. Через пять-шесть часов после завершения барботирования материал готов к посадке.
Головки помещают в контейнер с ячейками, который представляет собой закрытую тару с питательным раствором. В емкость введен шланг воздушного процессора, на конце которого находится распылитель воздуха.
По моему мнению, такой вариант подойдет, если планируете выращивать не только лучок, но и другие овощные культуры. Попробуйте вырастить на гидропонике руколлу.
Друзья, провожу небольшой опрос. Как по вашему, какой способ лучше всего подходит для посадки лука в домашних условиях?
Уход
Уход сводится к систематическим поливам, внесению удобрений, рыхлении почвы, созданию оптимальных условий. Выращивание севка, в среднем, занимает полтора-два месяца.
Как часто поливать
Очень важно, чтобы грунт, в который посажены семена или луковички, не высыхал. Землю увлажняйте каждые 2-4 дня по мере подсыхания. Частота полива зависит от температурного режима в квартире.
Используйте мягкую отфильтрованную или отстоянную воду комнатной температуры. Поливайте утром или поздно вечером после захода солнца.
Рыхление
Для повышения воздухопроницаемости периодически аккуратно рыхлите верхний слой грунта на глубину 2-3 см. Старайтесь не повредить корневую систему севка.
Также рекомендую рыхлить грунт перед каждым поливом.
Подкормка
Для подкормки я используют готовые универсальные удобрения “Агрикола-2”, “Вегета”, “Эффектон-О”.
Удобряю саженцы раз в две-три недели, если севок плохо растет. Разводите готовые составы строго по инструкции.
Первый раз удобрения вносят после посадки, второй раз — после появления первых зеленых перьев.
Болезни и вредители
Опасный вредитель – луковая муха. Насекомое откладывает яйца в зелень, между перьями. Вылупившиеся личинки могут уничтожить урожай.
Пожелтевшие на кончиках, бледно-салатовые слабые перья, гибкая шейка – явный признак заражения культуры.
Если вредитель поражает созревшие луковички, не появится новая зелень. Крупные перья быстро желтеют, ложатся на землю.
При правильной подготовке посадочного материала, если проведено обеззараживание грунта, посадочного материала, севок вредители поражают крайне редко.
Если вы заметили, что луковички начали подгнивать, незамедлительно вынимайте их из грунта и утилизируйте. Химические составы не применяют для обработок севка.
Нужна ли пересадка
Пересаживать луковички нет необходимости при соблюдении агротехнических требований, правил посадки.
Сбор зелени
Сроки сбора урожая определяют по внешним признакам. Если высаживали лук на репку, собирайте после того, как пожелтеет зелень, а головки словно “лягут” на землю. Если севок высажен в начале и середине весны, собирайте урожай в конце июля — первых неделях августа.
Свой урожай собираю через 22-25 дней после высадки посадочного материала, когда перья достигнут длины 17-23 см.
При выращивании севка на гидропонике, первый урожай можно собирать с 14 по 20 день.
Я сначала срезаю крайние перья, оставляя срединные для дальнейшего роста. Зная, как хранить зеленый лук в домашних условиях, можно длительный период времени наслаждаться витаминным натуральным продуктом.
Видео с секретами посадки лука-севка поможет в получении урожая:
Узнали, как выращивать севок? С удовольствием поделюсь секретами о том, как правильно вырастить имбирь дома. Корневище использую для здоровья и в кулинарии.
Подведу итоги
Решив выращивать дома севок, я изучила информацию из разных источников. Читала литературу, посещала форумы. Не всегда удавалось достичь желаемых результатов, но только путем проб и ошибок удалось наконец-то добиться того, чего я хотела. Соблюдайте агротехнику культуры, правильно подготовьте посевной материал, выберите один из предложенных в статье вариантов посадки севка. Не забывайте правильно ухаживать за лучком, чтобы получить обильный урожай.
Спасибо за исчерывающее раскрытие темы вопроса. Я например, и не знала, что у лука столько болезней есть. Мы с мамой с детства моего регулярно выращивали… Но у меня вопрос появился. У меня единственно свободный подоконник — на северо-запад окно смотрит. Я использую как удобрение перегной с песком — и нормально. Временами еще лампу подвешиваем. Но, у подруги моей на южной стороне окно и тот же сорт лука — не такой горький получается, как мой. Я думаю, что моему все же света маловато.
Может ли помочь какое-то дополнительное или другое удоббрение, подпитка?
Или может, специальную лампу купить? Что посоветуете?