Выращиваем овощи

5 причин, почему стоит выращивать овощи в домашних условиях

Друзья мои, круглый год выращиваю на окнах разнообразные культурные растения. Изначально эта идея была экспериментальной, но, получив первые плоды, осталась в моей семье мини-огородиком. Вот основные причины, побудившие меня не прекращать выращивание овощей дома.
1. Сокращение расходов.

Затрат минимум на покупку грунта и семян. Цены же на овощи в зимний период высокие, а у меня на подоконнике свои огурцы для салата, редис и  чесночок.

2. Разнообразие.

Сейчас в продаже имеются семена специально выведенных сортов помидоров для подоконника и балкона. Могу посадить приглянувшийся овощ именно того сорта, который я хочу.

3. Все сезоны под рукой любимые овощи и зелень.

В помещении прекрасно себя чувствуют и зимой, и осенью теплолюбивые растения, такие, как болгарский перец. Если не хватает им света и влаги, добавляю искусственное солнышко в виде светильника и дождь из лейки.

4. Качественный продукт.

В итоге на стол попадают без химикатов и вредных примесей редис с зеленью. Я на 100% уверена в безвредности своих культур – сама вношу органические удобрения и поливаю только чистой отстоявшейся водой.

5. Положительные эмоции.

Когда собрала свой первый урожай и приготовила салат, радости не было предела. Аромат и вкус домашних плодов ни с чем не сравнимый, а в какой восторг пришли дети, когда созрели бобы, тыква и горох!

Что нужно, чтобы выращивать овощи в квартире

Если заинтересовались, вкратце расскажу, что нужно приготовить и учесть перед началом реализации затеи.

1. Наличие свободного подоконника, где разместятся горшки или ящики с рассадой и взрослыми растениями.
2. Грунт для рассады, который имеется в продаже во всех садовых магазинах. Покупая, обратите внимание на кислотность, лучше берите с нейтральным pH.
3. Керамзит для дренажа или мелкая речная галька.
4. Пластиковые емкости 2, 3, 5 л с дренажными отверстиями и поддоном.
5. Я использую для посадки бутыли из-под воды разного объема.
6. Для удобрения сушу корки банана, крапиву, луковую шелуху.

Первые шаги

Место и емкости выбраны, теперь надо решить, какие овощи можно вырастить на подоконнике. Подбирала семена заранее с учетом, что растения должны быть самоопыляющиеся, мелкоплодные, низкорослые, устойчивые к заболеваниям. Корнеплоды выбрала скороспелые с небольшой корневой системой и растущие в затенении.

• Засыпаю на дно дренаж и сверху заполняю горшки грунтом.
• Обязательно пролью землю розовым раствором марганца перед посевом, чтобы уничтожить вирусы.
• Перед посадкой замочу семена в слабом растворе марганца для дезинфекции и оставлю прорастать на блюдечке.
• Когда проклюнутся семечки, разложу в горшке по поверхности на небольшом расстоянии друг от друга и присыплю землей.
• Для парникового эффекта прикрою пленкой сверху.

Хорошая рассада – это главное

Семена на рассаду высадила, теперь главное – вовремя поливать и следить за освещением.

• Если температура менее 18 градусов, семечки дольше сидят в земле, поэтому подкладываю под горшки дощечку, она защищает от холода, идущего от  подоконника.
• Как только появляются первые росточки, ставлю светильники, иначе рассада вытянется и ослабнет.
• Окрепшую рассаду пересаживаю в емкости побольше. Кабачки с морковью просто прореживаю.
• Для полива использую только отстоявшуюся теплую воду.
• Через 7 дней вношу органические удобрения.

Все овощи прекрасно растут на окне

Вместо заключения

Дорогие друзья, мини-огород заложен.

• Первый картофель появится на столе уже на 5 неделю.
• Брокколи с черным перцем (горошком) созревают через 25 суток.
• Баклажаны с фасолью придется подождать до 2 месяцев.
• Огурчики созревают на 7 неделю, следом идут томаты.

Я думаю, дорогие мои, плюсов больше, чем недостатков, поэтому стоит отдать предпочтение своему огородику на окне, чем естьмагазинные плоды с нитратами и пестицидами.