Выращиваем овощи
5 причин, почему стоит выращивать овощи в домашних условиях
Друзья мои, круглый год выращиваю на окнах разнообразные культурные растения. Изначально эта идея была экспериментальной, но, получив первые плоды, осталась в моей семье мини-огородиком. Вот основные причины, побудившие меня не прекращать выращивание овощей дома.
1. Сокращение расходов.
Затрат минимум на покупку грунта и семян. Цены же на овощи в зимний период высокие, а у меня на подоконнике свои огурцы для салата, редис и чесночок.
2. Разнообразие.
Сейчас в продаже имеются семена специально выведенных сортов помидоров для подоконника и балкона. Могу посадить приглянувшийся овощ именно того сорта, который я хочу.
3. Все сезоны под рукой любимые овощи и зелень.
В помещении прекрасно себя чувствуют и зимой, и осенью теплолюбивые растения, такие, как болгарский перец. Если не хватает им света и влаги, добавляю искусственное солнышко в виде светильника и дождь из лейки.
4. Качественный продукт.
В итоге на стол попадают без химикатов и вредных примесей редис с зеленью. Я на 100% уверена в безвредности своих культур — сама вношу органические удобрения и поливаю только чистой отстоявшейся водой.
5. Положительные эмоции.
Когда собрала свой первый урожай и приготовила салат, радости не было предела. Аромат и вкус домашних плодов ни с чем не сравнимый, а в какой восторг пришли дети, когда созрели бобы, тыква и горох!
Что нужно, чтобы выращивать овощи в квартире
Если заинтересовались, вкратце расскажу, что нужно приготовить и учесть перед началом реализации затеи.
- Наличие свободного подоконника, где разместятся горшки или ящики с рассадой и взрослыми растениями.
- Грунт для рассады, который имеется в продаже во всех садовых магазинах. Покупая, обратите внимание на кислотность, лучше берите с нейтральным pH.
- Керамзит для дренажа или мелкая речная галька.
- Пластиковые емкости 2, 3, 5 л с дренажными отверстиями и поддоном.
- Я использую для посадки бутыли из-под воды разного объема.
- Для удобрения сушу корки банана, крапиву, луковую шелуху.
Первые шаги
Место и емкости выбраны, теперь надо решить, какие овощи можно вырастить на подоконнике. Подбирала семена заранее с учетом, что растения должны быть самоопыляющиеся, мелкоплодные, низкорослые, устойчивые к заболеваниям. Корнеплоды выбрала скороспелые с небольшой корневой системой и растущие в затенении.
- Засыпаю на дно дренаж и сверху заполняю горшки грунтом.
- Обязательно пролью землю розовым раствором марганца перед посевом, чтобы уничтожить вирусы.
- Перед посадкой замочу семена в слабом растворе марганца для дезинфекции и оставлю прорастать на блюдечке.
- Когда проклюнутся семечки, разложу в горшке по поверхности на небольшом расстоянии друг от друга и присыплю землей.
- Для парникового эффекта прикрою пленкой сверху.
Хорошая рассада – это главное
Семена на рассаду высадила, теперь главное — вовремя поливать и следить за освещением.
- Если температура менее 18 градусов, семечки дольше сидят в земле, поэтому подкладываю под горшки дощечку, она защищает от холода, идущего от подоконника.
- Как только появляются первые росточки, ставлю светильники, иначе рассада вытянется и ослабнет.
- Окрепшую рассаду пересаживаю в емкости побольше. Кабачки с морковью просто прореживаю.
- Для полива использую только отстоявшуюся теплую воду.
- Через 7 дней вношу органические удобрения.
Вместо заключения
Дорогие друзья, мини-огород заложен.
- Первый картофель появится на столе уже на 5 неделю.
- Брокколи с черным перцем (горошком) созревают через 25 суток.
- Баклажаны с фасолью придется подождать до 2 месяцев.
- Огурчики созревают на 7 неделю, следом идут томаты.
Я думаю, дорогие мои, плюсов больше, чем недостатков, поэтому стоит отдать предпочтение своему огородику на окне, чем естьмагазинные плоды с нитратами и пестицидами.
